Tôm Viên Quinoa

Vì vừa phải làm việc và chăm con, nên mình chỉ làm được mấy clip ngắn ngắn đơn giản này thôi, vì mê quay quay chỉnh chỉnh quá!

TÔM VIÊN QUINOA
Nguyên liệu:
- 8 con tôm sú
- Đậu bo
- Cà rốt
- Xíu hạt nêm nhà làm ( tuỳ khẩu vị gia đình)
- Quinoa
Cách làm:
Quinoa mình rửa qua nước rồi để ráo
Tôm làm sạch, bỏ chỉ đen, xay nhuyễn với ít hạt nêm. Vì trong hạt nêm của mình có luôn hành khô rồi nên mình không cho thêm, còn mọi người làm cho thêm tí đầu hành cho thơm nha. Tôm xay xong mình phải quết nó mới dai, dùng muỗng quết tôm xong cho vào tủ đông cứ 10 phút lấy ra quết lại 1 lần, lamd chừng 2 3 lần vậy chả mình sẽ dai nha!
Cà rốt luộc chín, cắt nhỏ
Đậu bo luộc chín, bỏ vỏ
Sau đó mình trộn đều các nguyên liệu, vo viên rồi lăn qua 1 lớp quinoa phía ngoài
Đem hấp 20-25 phút tuỳ viên lớn nhỏ!
Xong rồi có thể ăn không hoặc chấm với loại sốt mà mình thích nha! Hấp thôi là đã thơm “tét” mũi rồi nè!