Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là

  • 223 Views
  • 0 Comments
  • 14 May, 2020
Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là moitj niềm vui với mình...Mình là một giáo viên Phụ trách đội, công việc mà ai đã làm sẽ gọi một câu là làm dâu trăm họ...😅 nhưng biết sao được đó là nghề chọn mình rồi...mặc dù thời gian cho công việc từ sáng đến tối nhưng mình vẫn yêu nấu ăn...😊😊😊
Không biết vô tình hay hữu ý có lời mời đến với group này nhưng khi lướt qua mình như choáng ngợp bởi vẻ chỉnh chu khi nấu ăn của các đầu bếp gia đình...
Đến với Bếp hôm nay mình xin chia sẻ món Bò nhúng giấm để ra mắt nhé...Có gì sai sót xin được góp ý ạ...😊
🍽 Chuẩn bị :
▪️Thịt thăn bò loại mềm: 500g
▪️Giấm gạo: 1 chai
▪️Mắm nêm (tự pha hoặc mua sẵn)
▪️Nước dừa: 500ml
▪️Bún tươi: 300g
▪️Bánh tráng cuốn
▪️Các loại rau sống ăn kèm: chuối xanh, khế, dưa leo, dứa chín, xà lách, rau thơm..
▪️1 củ tỏi: lột sạch vỏ, bằm nhuyễn.
▪️3 – 4 nhánh sả làm sạch, băm nhuyễn.
▪️Ớt tươi
▪️1 củ hành tây
▪️Gia vị: Đường, bột nêm, muối...

♥️ Bước 1 : Thịt bò rửa sạch, sau đó thái miếng to bản mỏng nhất có thể.
Dưa leo, dứa, khế rửa sạch, thái lát mỏng và dài.
Chuối xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm nước pha giấm để giúp chuối trắng và trông đẹp mắt hơn.

♥️ Bước 2 : Làm mắm nêm :
Bạn băm nhuyễn khoảng 5 củ sả, 1 củ tỏi và 4 quả ớt tươi. Phi thơm hỗn hợp sả và tỏi vừa chuẩn bị. Lấy 1 chén mắm nêm vừa đủ ăn, pha thêm 3 thìa canh nước lọc rồi đổ luôn vô chảo, đun sôi. Khi bọt nổi lên thì vớt bọt đổ đi, thêm vào khoảng 2 thìa đường để tạo vị ngọt. Nêm nếm cho vừa miệng thì tắt bếp, đổ mắm ra tô.

Dứa chín đem xay nhỏ hoặc băm nhuyễn rồi cho vào chén mắm nêm, đảo đều.

♥️ Bước 3 : Nấu nước dùng để trụng :
Cho nước dừa vào nồi, thêm vào khoảng 1 chén giấm, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 củ hành tây đã thái múi cau, 2 củ hành tím đập dập, 3 – 4 lát dứa cắt mỏng.
Đun sôi nồi nước dùng, nhúng thịt bò vào vào rồi vớt cho ra đĩa. Không nên nhúng toàn bộ thịt hết một lần mà nhúng đến đâu ăn đến đó để ăn nóng sẽ ngon miệng hơn.

Khi ăn đem cuộn thịt bò nhúng với bánh tráng, bún và các loại rau sống, rau thơm theo ý thích, chấm cùng mắm nêm và món ăn đã được hoàn thành.

Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là

Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là

Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là

Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là

Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là

Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là

Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là

Xin gửi lời chào đến Yêu Bếp nhé...thật sự được kết bạn và giao lưu việc bếp núc là

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Công thức nấu ăn
icon01
4 Mâm cỗ 9 món đón ô bà trưa 30 tết 2020 u70 lan vũ xin chia sẻ với mn

4 Mâm cỗ 9 món đón ô bà trưa 30 tết 2020 u70 lan vũ xin chia sẻ với mn Nguyên liệu : 1/ khổ qua 8 trái, cá thác lác 300g ...

Công thức nấu ăn
icon01
{ BÁNH BÒ THỐT NỐT }Món này mình làm bao nhiêu lần cũng thành công nên chia sẻ lại

{ BÁNH BÒ THỐT NỐT }Món này mình làm bao nhiêu lần cũng thành công nên chia sẻ lại công thức mình hay áp dụng cho mọi ng ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửiTimThươngMếnVÌ CON XỨNG ĐÁNG!Gửi Sâu bé nhỏ của ba mẹ!Mẹ nhớ lại ngày đầu tiên

#GửiTimThươngMếnVÌ CON XỨNG ĐÁNG!Gửi Sâu bé nhỏ của ba mẹ!Mẹ nhớ lại ngày đầu tiên con chào đời, là khoảnh khắc ba con n ...

Công thức nấu ăn
icon01
ĐAM MÊ BÁNH NGỌT CỦA CHÀNG TRAI 18 TUỔI Hiện tại, đang ngồi trong lớp học

ĐAM MÊ BÁNH NGỌT CỦA CHÀNG TRAI 18 TUỔI Hiện tại, đang ngồi trong lớp học nhưng tâm trí em vẫn quanh quẩn ở c ...

Công thức nấu ăn
icon01
Cà tím lư hương . Thực ra tên món ăn này là biến tấu do một số đầu bếp Việt dịch trại

Cà tím lư hương . Thực ra tên món ăn này là biến tấu do một số đầu bếp Việt dịch trại từ tên tiếng Trung . Món ăn này là ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ