Bí kíp rán đậu ngon bằng chảo không chống dính

26 Tết lướt Yêu Bếp thấy bạn đăng ảnh chảo đậu rán bị bét mà thấy thương mấy miếng đậu quá. 🤣
Em mạo muội chia sẻ một số cách em áp dụng khi rán bằng chiếc chảo không chống dính, chiếc chảo duy nhất trong căn bếp nhà em ạ.
Cách 1: Thử bằng giọt nước
Mọi người đun chảo ở mức nhiệt trung bình vài phút, sau đỏ nhỏ vài giọt nước vào chảo, đến khi nào nước chạy tung tăng và không thấm vào chảo như trong video thì cho dầu vào rán.
Cách 2: Đun chảo khô sau đó cho tẹo dầu đủ láng mặt chảo, đun đến khi dầu bốc khói lấy giấy ăn lau sạch, sau đó cho dầu mới vào rán.
Rán bằng chảo không chống dính tuy mất thời gian chút nhưng khi thấy thành quả thật sự thích thú lắm ạ.
Chúc mọi người thành công và gửi tặng mọi người vài bông hồng trong vườn nhà.