Ai thực sự kiên trì hãy làm món này =))) CHÈ KHOAI DẺO Nguyên liệu: Khoai lang

Ai thực sự kiên trì hãy làm món này =)))
✨✨ CHÈ KHOAI DẺO 🍠🍠
Nguyên liệu:
✔ Khoai lang vàng và tím
✔ Bột năng
✔ 1 lon nước cốt dừa(mua sẵn)
✔️ Vừng
✔️ Đường
Cách làm:
❌ Bước 1: Khoai cắt khoanh tròn hấp chín,giã nhuyễn với đường, đổ bột năng vào nhào chung khoai sao cho dẻo dai.
( Nên để riêng khoai tím và khoai vàng ra nha mng )
❌ Bước 2: Nặn khối bột mới nhào thành hình dài rồi dùng dao cắt từng khúc nhỏ khoảng 2cm, dùng tay vê lại cho đẹp. Lăn những viên mới cắt qua bột năng 1 lần nhé.
Làm chân trâu: Nhào bột năng rồi nặn hình tròn áo ngoài 1 lớp bột( lưu ý phải nhào bằng nước sôi)
❌ Bước 3: Đun sôi một nồi nước,nước sôi thì thả từng viên khoai,viên chân trâu vào cho tới khi nổi lên thì vớt ra vào bát nước lạnh. Nhớ khuấy đều để k bị dính ( khuấy riêng 3 loại nha)
❌ Bước 4: Nấu nước dùng: 1 lít nước+200gr đường + 200ml nước cốt dừa + 1 bát bột năng đã hoà tan
Khi ăn múc khoai dẻo, trân châu rồi chan nước dùng, rắc tí vừng cho đẹp rồi ăn :)))) Nếu thích ăn lạnh thì cho đá