Bánh Dalgona Milo - Bánh Milo Bọt Biển

❤️ BÁNH DALGONA MILO | BÁNH MILO BỌT BIỂN

Trời ơi, cái món Bánh Milo Bọt Biển này ngon lắm luôn ý, thề luôn. Mình làm xong để tủ lạnh qua đêm hôm sau lôi ra test mà chén hết trong một nốt nhạc :))

Hôm rồi mình có chia sẻ với mọi người công thức làm Bánh cà phê bọt biển nhưng có một số bạn phản hồi là không dùng được vị cà phê vì sợ đắng nên mình làm thêm công thức Bánh Dalgona Milo - Bánh Milo Bọt Biển hợp khẩu vị với nhiều người hơn rồi nhé.

✍️NGUYÊN LIỆU

4 gói bột milo (loại 22g/gói)

250ml kem tươi whipping cream

13-14 cái bánh oreo

100ml sữa tươi không đường

✍️CÁCH LÀM

A. Làm Kem

✔️Cho kem tươi vào một to lớn dùng máy đánh trứng đến hơi bông mềm là được.

✔️Chia đều kem tươi vào hai tô.

✔️Tô kem tươi tiếp tục đánh bông hẳn lên, cho túi bắt kem.

✔️Tô kem còn lại, bạn cho 3 gói milo vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp đặc lại và hòa quyện, cho túi bắt kem.

B. Ráp Bánh

✔️Mình dùng một khuôn chữ nhật kích thước 10x15cm.

✔️Bánh oreo nhúng vào sữa tươi, chỉ nhúng 1-2 giây rồi nhấc bánh ra luôn, tránh trường hợp bánh bị ngập nước quá lâu sẽ bị nhão, xếp kín bánh dưới đáy khuôn, xếp lần lượt theo thứ tự: 1 lớp bánh oreo - 1 lớp kem tươi whipping cream - 1 lớp milo bọt biển.

✔️Dùng 1 gói milo còn lại rây bột phủ lên mặt bánh.

✔️Bọc kín lại và cho vào tủ lạnh tối thiểu 6 tiếng trước khi ăn, hoặc để được qua đêm hôm sau lấy ra là ngon nhất.

Chúc mọi người làm thành công ^^