Bánh Gà Phomai

[ BÁNH GÀ PHOMAI 🧀]
Công thức k giống ai. Công thức tổ tiên tôi bảo thế 😂
Thật sự là rất ngonnn, bánh gà làm bằng ức gà & rau củ rất thơm ngon bổ dưỡng 👍🏻 Thêm nhân phomai chảy jambon trẻ con thích mê 😋

✔️ Bánh gà rất dễ làm
- Thịt ức gà xay rối hoặc băm chứ đừng xoay nhuyễn quá ăn sẽ bị bở
- 1 củ cà rốt 1 củ hành tây băm nhỏ
- Trộn nhân: ức gà, cà rốt, hành tây thêm hạt nêm, hạt tiêu, bột hành, paprika, 1/2 thìa cafe ngũ vị hương, dầu hào & mayonnaise
- Nặn viên nhân phomai mozzarella & jambon (tuỳ sở thích)
- Cất tủ đá khoảng 30ph cho cứng. Lát mình tẩm bột sẽ dễ làm hơn nhá
- Chuẩn bị 3 bát: 1 bát bột khô (bột năng, hạt tiêu, paprika, bột hành), 1 bát bột chiên xù, 1 bát trứng đánh
- Nhúng lần lượt bánh gà qua bột khô 👉🏻 trứng 👉🏻 bột chiên xù
- Chiên ngập dầu
✌🏻✌🏻✌🏻
Bánh rất thơm, thịt gà dai ngon, nhân phomai chảy cực hấp dẫn 🤤