Bánh Giò Nóng Xin Chào Đại Gia Đình Yêu BếpThời Tiết Lạnh Của Mùa Đông Mà

  • 356 Views
  • 0 Comments
  • 22 December, 2021
BÁNH GIÒ NÓNG
Xin chào đại gia đình yêu Bếp
Thời tiết lạnh của mùa đông mà được thưởng thức đĩa bánh giò nóng full topping: dưa góp, chả lụa, tương ớt cay cay thì còn gì bằng. Hôm nay em xin mạnh dạn chia sẻ công thức bánh giò siêu đơn giản, thành phẩm bánh mềm núng nính để mọi người có thể làm ăn sáng, ăn trưa, ăn xế đều hợp.

CÔNG THỨC BÁNH GIÒ
- Nguyên liệu
+ Vỏ bánh
250gr bột gạo tẻ
60gr bột bắp
25 bột khoai tây
1500gr nước hầm xương gà hoặc lợn đều được
Muối, bột nêm
Lá chuối để gói bánh
+ Nhân bánh
Thịt xay nên chọn thịt nạc lẫn mỡ
Mộc nhĩ ngâm nở băm nhỏ
Trứng cút
Hành khô
- Cách làm
+ Vỏ bánh
Trộn đều hỗn hợp bột khô vào với nhau cho 800gr nước hầm xương còn hơi ấm thêm vào một xíu muối vào khuấy tan (hỗn hợp 1). Đun nóng 700gr nước hầm xương còn lại nước chuẩn bị sôi cho hỗn hợp 1 vào khuấy đều để lửa vừa, dùng phới lồng hoặc muôi lớn khuấy đều liên tục, khi hỗn hợp hơi sệt lại để mức lửa nhỏ nhất vẫn tiếp tục khuấy khi hỗn hợp bột sệt lại dở sống dở chín thì bắc ra khỏi bếp khuấy liên tiếp tới khi bột nguội bớt.
+ Nhân bánh
Phi thơm hành cho thịt xay vào xào săn cho tiếp mộc nhĩ vào xào tiếp nêm nếm gia vị vừa khẩu vị.
Trứng cút luộc bóc vỏ
- Gói bánh
+ Lá chuối rửa sạch trần qua nước sôi (cho lá mềm lại dễ gói hơn) lau khô. Đặt hai tờ lá chuối chéo nhau một tờ ngang chồng lên một tờ dọc gấp chéo lại thành hình tam giác và dở ra thành hình như cái phễu múc một muôi bột vào dàn ra tiếp theo cho nhân bánh và thêm một muôi bột lên trên dàn đều ra và gấp lá lại là xong.
- Hấp bánh
Đun sôi nước cho xửng bánh lên hấp 30p. Bánh chín là có thể thưởng thức.
Chúc mọi người thành công

Bánh Giò Nóng Xin Chào Đại Gia Đình Yêu BếpThời Tiết Lạnh Của Mùa Đông Mà

Bánh Giò Nóng Xin Chào Đại Gia Đình Yêu BếpThời Tiết Lạnh Của Mùa Đông Mà

Bánh Giò Nóng Xin Chào Đại Gia Đình Yêu BếpThời Tiết Lạnh Của Mùa Đông Mà

Bánh Giò Nóng Xin Chào Đại Gia Đình Yêu BếpThời Tiết Lạnh Của Mùa Đông Mà

Bánh Giò Nóng Xin Chào Đại Gia Đình Yêu BếpThời Tiết Lạnh Của Mùa Đông Mà

Bánh Giò Nóng Xin Chào Đại Gia Đình Yêu BếpThời Tiết Lạnh Của Mùa Đông Mà

Bánh Giò Nóng Xin Chào Đại Gia Đình Yêu BếpThời Tiết Lạnh Của Mùa Đông Mà

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Khi bạn thấy cuộc sống có chút mệt mỏi, bạn làm gì để tự sốc lại tinh thần và thấy

Khi bạn thấy cuộc sống có chút mệt mỏi, bạn làm gì để tự sốc lại tinh thần và thấy cuộc sống trở nên tích cực hơn. Mình ...

Công thức nấu ăn
icon01
Vũ khí sinh học của người Việt cổTuổi thơ dữ dội của mọi người đâu rồi ạ Thời này

Vũ khí sinh học của người Việt cổTuổi thơ dữ dội của mọi người đâu rồi ạ Thời này làm gì còn ai ăn hột mít nữa nhỉ! Hồi ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hà Nội 39 độ 🥴🥴Hôm nay Hà Nội 39 độ C. Em cũng muốn héo luôn các bác ạ Nhớ món chè

Hà Nội 39 độ 🥴🥴Hôm nay Hà Nội 39 độ C. Em cũng muốn héo luôn các bác ạ Nhớ món chè đỗ đen bà ngoại hay nấu mùa hè ngày b ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022#Đóntếtbiếtđủ Tái Chế Đồ Dùng

#ThửtháchTết2022#ĐónTếtbiếtđủ TÁI CHẾ ĐỒ DÙNG Tết đến, ngoài dịp trổ tài với các món ăn ngon đặc t ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủBí Kíp Chiên Gà Kfc Giòn Với Nước Soda!

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦBÍ KÍP CHIÊN GÀ KFC GIÒN VỚI NƯỚC SODA! (KHÔNG DÙNG BỘT CHIÊN XÙ) Mỗi khi tết đến xuân về ...

Công thức nấu ăn
icon01
Dưa giá - món ăn quen thuộc với biết bao người! Dưa giá thường được ăn kèm với thịt

Dưa giá - món ăn quen thuộc với biết bao người! Dưa giá thường được ăn kèm với thịt kho Tàu, thịt kho tiêu, cá kho tiêu ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ