Bánh Meringue- 100đ đáng yêuNguyên liệu:-1 Lòng trắng trứng- 35-40 gram đường.-

🍓 Bánh Meringue- 100đ đáng yêu🍓

Nguyên liệu:

-1 Lòng trắng trứng

- 35-40 gram đường.

- 2-3 giọt vani.

- 1 giọt màu thực phẩm nếu thích.

( Tất cả mn có thể mua ở Abby nhé vì em hay mua ở đó)

Vâng, nguyên liệu chỉ có vậy thôi ạ.

🔆 Cách làm siêu đơn giản, tất cả những gì mọi người cần có là:

- Máy đánh trứng, đánh bằng tay oke nhưng chắc lên bắp mất ạ.

- 1c âu hoặc bát hoặc nồi gì đó miễn là sâu 1 chút để đánh trứng.

- 1c đui và túi bắt kem để tạo hình.

🍒 Cách làm siêu nhanh siêu đơn giản:

- Cho 1 lòng trắng trứng vào âu, bật máy đánh trứng ở mức vừa đánh khoảng 10-15 giây.

- Chia đường thành 3 lần, mỗi lần cho đường vào đánh tầm 10-15 giây. Lần cuối đánh tới khi nào kem có chóp ngoặt xuống là được ạ. Cho thêm vani và màu thực phẩm ( nếu có) đánh thêm 4-5s nữa)

- Cho hỗn hợp vào túi bắt kem và tạo hình thôi ạ.

- Bước cuối: Cho bánh vào nướng ở nhiệt 100 độ trong 50p. ( nhớ bật lò trước 10p ạ)

🍊 Sau khi cho bánh ra khỏi lò đợi tầm 1p là bánh nguội r mn cho nhanh vào hộp đậy nắp chặt nha. Để ngăn mát khi nào ăn thì bỏ ra mn nha vì bánh dễ chảy ạ

❌ Em xin bổ sung 1 chút sau khi được các chị hội mình góp ý. là nếu mọi người thấy bánh hơi ngọt so với khẩu vị thì có thể thay 40gram đường = 20gram đường+ 10gram sữa chua ko đường nha.

Đánh bông trứng với đường như bình thường rồi trộn sữa chua vào theo kiểu Fold nhé

🔆 Chúc mọi người thành công❤️