Bữa Ăn Đơn Giản Ngày Chuyển Nhà Mới

BẾP MỚI
Ngày đầu chuyển sang chổ ở mới. Dọn dẹp tương đối ổn rồi mua bao gạo, bịch muối, bịch đường cho đầy đủ căn bếp mới theo phong thủy rồi nổi lửa thổi cơm. Còn ít tép sông, cái trứng vịt và mấy cuốn chả giò Cầu Tre nên xử lý luôn để khỏi bỏ vào tủ lạnh.
1. Món mặn: Chả giò, trứng Doremon (Tên do một cô bạn hay xem phim này đặt chứ lúc trang trí mình cũng không biết nó là con gì).
2. Canh chua: Tép sông (12 con, chọn số đẹp), 1 trái cà chua, một lát thơm, một cọng dọc mùng, ít giá, vài cọng hành lá, nửa trái chanh và ít rau ngò ôm (rau ngổ). Cách nấu rất dễ, mình “lạng trên mượm” xuống.
Nhiều khi tình yêu bếp chỉ từ những món ăn rất bình dân và đơn sơ như vậy. Dù đơn giản nhưng mình tự chuẩn bị, nấu, bày ra bàn và thưởng thức thấy ngon và vui là được.
Nâng cốc bia Hà Nội chúc mọi người cuối tuần vui vẻ!
Cuộc đời đó có bao lâu mà hững hờ... (TCS)
Nghi Sơn, Thanh Hoá.
10/05/2020
NDN