Cá Diếc Kho Bếp Nhà Vân

Em xin kính hội bằng những review chân thật nhất về món Cá Diếc Kho, mà cả nhà em ăn đều cùng phải thốt lên giống ngày xưa bà và mẹ kho dã man.

Em chấm 10 điểm không có nhưng.
- Nhìn hình thức cảm quan ban đầu có vẻ ko được đẹp cho lắm (nhưng càng ăn càng cuốn).
Điểm trừ Bếp không phải ngày nào cũng có, phải đặt trước, em thấy cũng hay, ko vấn đề gì lắm, giống như ngày xưa chờ mẹ đi chợ về xem có quà gì không.
- Cá nhừ xương, mà thịt thì không hề bị bở, thịt vẫn ngọt và dai. Nói chung là ngon đến tận miếng xương.

Từ ngày thành fan cá diếc kho này, em còn thấy cá trắm kho không ngon bằng. Cá trắm to, nên đôi khi phần lưng sẽ hơi bã và không được thấm đều gia vị và dai bằng phần lườn bụng cá.
Mùa hè này ăn cá kho, rau muống dầm sấu, cà pháo, thêm lạc rang thì cứ phải gọi là best với nhà lười nấu như nhà em.

Kính hội cùng thẩm thử ạ
Địa chỉ Bếp Nhà Vân