☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

  • 201 Views
  • 0 Comments
  • 22 March, 2023
☘CÁ NỤC KHO☘️

Cá nục mùa này tươi xanh, ngon và béo lắm ạ. Nay ra chợ thấy cá là mình phải mua ngay vì lỡ hứa với hai bà chị hàng xóm sát hai bên vách nhà là em sẽ kho cho hai chị một nồi cá nục kho kiểu huế, vì hai chị ấy đã được ăn thử một lần rồi mê luôn ạ. Cá nục này chế biến được rất nhiều món ngon, ngoài kho ra thì còn có thể hấp cuốn bánh tráng, nấu canh măng chua, phơi khô làm khô cá hoặc đơn giản nhất là chiên vàng chấm nước mắm chanh tỏi ớt thôi cũng hấp dẫn lắm rồi.

🍀Nguyên liệu:
- Cá nục tươi: 1kg
- Gia vị đi kèm: muối, nước mắm, tiêu, đường, ớt trái, ớt bột, mỡ lợn, tóp mỡ lợn hoặc thịt ba chỉ lợn
🍀Cách làm:
- Cá nục chọn những con tươi xanh, làm sạch, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước
- Trước khi kho cá thì ướp cá trước tầm 1h để cá thấm và cứng cá khi kho. Gia vị ướp 1/2 thìa cơm muối, 3 thìa cơm nước mắm, 3 thìa cơm đường, 2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cơm ớt bột, 2 thìa cơm mỡ lợn, thêm tóp mỡ hoặc thịt ba chỉ, 10 trái ớt tươi, đảo đều và ướp tầm 1h để cá thấm gia vị và cứng cá
- Cá sau khi thấm vị thì mang đi kho, khi cá sôi lên thì hạ lửa nhỏ liu riu kho tới khi cá khô cứng lại, trong quá trình kho bị cạn nước thì chêm thêm ít nước vào và vẫn để lửa nhỏ như vậy, thành phẩm cá thấm vị, mặn ngọt hài hoà, cá cứng chứ ko mềm bở, mùi vị rất thơm ngon, ăn kèm cơm nóng rất hợp.

#yêu_bếp
#cá_nục_kho

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

☘Cá Nục Kho☘️Cá Nục Mùa Này Tươi Xanh, Ngon Và Béo Lắm Ạ. Nay Ra Chợ Thấy

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Giấm táo là một gia vị quan trọng trong nấu ăn và rất tốt cho sức khỏe. Ngôi làng của

Giấm táo là một gia vị quan trọng trong nấu ăn và rất tốt cho sức khỏe. Ngôi làng của những người sống trên 100 tuổi thư ...

Công thức nấu ăn
icon01
☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi sắn 🍀Chào cả nhà, lại là mình, cái đứa cực kỳ mê xôi và mê sắn (củ khoai mỳ) đây ạ. Trời chuyển lạnh là thèm đủ t ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lá rau chua cho món canh chua thanh mát ngày hè nắng nóng Lá rau chua, cây rau chua

Lá rau chua cho món canh chua thanh mát ngày hè nắng nóng Lá rau chua, cây rau chua có hoa màu vàng hơi giống hoa dâm bụ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mấy nay thấy mẹ rần rần bánh bột lọc thế là sáng nay em lao ngay vào bếp, và thành

Mấy nay thấy mẹ rần rần bánh bột lọc thế là sáng nay em lao ngay vào bếp, và thành quả sau 45’ ạ 🥰Nguyên liệu làm bánh b ...

Công thức nấu ăn
icon01
Anh chị em nhóm ơi, e đang muốn tìm mủ trôm để làm nước uống ấy ạ. Mọi người có biết

Anh chị em nhóm ơi, e đang muốn tìm mủ trôm để làm nước uống ấy ạ. Mọi người có biết chỗ nào mua đảm bảo k chỉ e với ạ. ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào Cả Nhà 🥰 Nếu Là 1 Người Thích Ăn #Gừng Thì Chắc Chắc Ko Thể Bỏ Qua 2

Chào cả nhà 🥰 Nếu là 1 người thích ăn #Gừng thì chắc chắc ko thể bỏ qua 2 món bánh ngon tuyệt vời này được. Xin giới thi ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ