_ Cách Làm Bánh Hokkaido Cheese Tart _Chả hiểu sao, lớn tồng ngồng thế này rồi
_🍯 Cách Làm Bánh Hokkaido Cheese Tart 🍯_
Chả hiểu sao, lớn tồng ngồng thế này rồi nhưng trong đầu chỉ quẩn quanh ba cái nhân vật hoạt hình xinh xẻo, kèm thêm sở thích nghịch bột 🥚. Có lẽ cũng vì thế mà những chiếc bánh của mình làm ra, đâu đó vẫn mang hình ảnh của các bạn ý😆.
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm chiếc bánh Cheese Tart đậm vị với lớp vỏ bánh thơm giòn 🤤 kết hợp cùng phần nhân gồm 3 loại phô mai béo ngậy, đủ khiến bạn tan chảy khi nếm thử 🧀.
Điểm đặc biệt là chiếc bánh này được mình trang trí thành khuôn mặt chú gấu Winnie Pooh 🐻 bụ bẫm, đáng yệu (cách trang trí thì vô cùng đơn giản).
Nguyên liệu:
. Phần đế bánh tart: . 50g bơ nhạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) . 15g đường xay . 1 lòng đỏ trứng gà . 1/2 tsp vanilla . 80g bột mì đa dụng . 1/2 tsp muối
. Phần nhân phô mai: . 100g creamcheese . 75g phô mai Mascarpone . 30g phô mai Parmesan (có thể bỏ qua) . 50-60 ml sữa tươi không đường . 15g bơ nhạt . 5ml nước cốt chanh . 1/2 tsp vanilla . 45g đường xay ( Icing Sugar) . 1 lòng trắng trứng