Bánh Hokkaido Cheese Tart Hình Gấu Winnie Pooh

_🍯 Cách Làm Bánh Hokkaido Cheese Tart 🍯_

Chả hiểu sao, lớn tồng ngồng thế này rồi nhưng trong đầu chỉ quẩn quanh ba cái nhân vật hoạt hình xinh xẻo, kèm thêm sở thích nghịch bột 🥚. Có lẽ cũng vì thế mà những chiếc bánh của mình làm ra, đâu đó vẫn mang hình ảnh của các bạn ý😆.

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm chiếc bánh Cheese Tart đậm vị với lớp vỏ bánh thơm giòn 🤤 kết hợp cùng phần nhân gồm 3 loại phô mai béo ngậy, đủ khiến bạn tan chảy khi nếm thử 🧀.

Điểm đặc biệt là chiếc bánh này được mình trang trí thành khuôn mặt chú gấu Winnie Pooh 🐻 bụ bẫm, đáng yệu (cách trang trí thì vô cùng đơn giản).

Nguyên liệu:

. Phần đế bánh tart:
. 50g bơ nhạt (để mềm ở nhiệt độ phòng)
. 15g đường xay
. 1 lòng đỏ trứng gà
. 1/2 tsp vanilla
. 80g bột mì đa dụng
. 1/2 tsp muối

. Phần nhân phô mai:
. 100g creamcheese
. 75g phô mai Mascarpone
. 30g phô mai Parmesan (có thể bỏ qua)
. 50-60 ml sữa tươi không đường
. 15g bơ nhạt
. 5ml nước cốt chanh
. 1/2 tsp vanilla
. 45g đường xay ( Icing Sugar)
. 1 lòng trắng trứng

✅Fanpage: bit.ly/3ekCZmv
✅Youtube: bit.ly/2Nfyb5P