CÁCH LÀM NHỮNG QUE KÈM XOÀI MÁT LẠNH CHO NHỮNG NGÀY HÈ SẮP ĐẾN Uống sinh tố xoài

CÁCH LÀM NHỮNG QUE KÈM XOÀI MÁT LẠNH CHO NHỮNG NGÀY HÈ SẮP ĐẾN 🍦

Uống sinh tố xoài rồi, sao hỏng thử làm kem xoài nhâm nhi vào dịp hè này 😉. Sẽ là vị kem chua chua, ngòn ngọt được làm từ những quả xoài chín mọng (chẳng ai lấy xoài sống làm kem cả 😀)

Nay mình sẽ chia sẻ cách làm kem xoài từ những nguyên liệu đơn giản này nha!

Nguyên liệu:
. 300gr xoài chín 🥭 (làm kem xoài mà hổng có xoài là kỳ lắm ah nha 😌)
. 200ml Sữa tươi
. 250ml Whipping cream
. 20ml Sữa đặc có đường

Bắt tay 🤝 làm nha
. Rửa sạch quả xoài rồi gọt vỏ em nó, xong rồi cắt nhỏ (dạng hạt lựu to, để xay cho nhanh và nhuyễn chứ hông gì hết đó).
. Cho hết phần xoài vào cối xay sinh tố, đổ các hỗn hợp như: sữa tươi, sữa đặc vào rồi xay nhuyễn (càng nhuyễn mịn thì kem sẽ rất ngon nè).
. Lấy 1 cái thố, thau, tô thuỷ tinh... hay gì cũng được 😄 cho 250ml whipping cream vào và đánh cho bông kem lên (nên dùng máy đánh trứng để đánh kem nha! Đánh bằng tay chắc lên chuột luôn đó 🙃) Ah mình quên (đánh ở level thấp nhất hen - nếu máy có 4 tốc độ thì hãy chọn số 1)

💪🏻 Sau khi được hai hỗn hợp: xoài xay và phần whipping cream vừa được đánh bông lên! Mình sẽ trộn hai hỗn hợp ấy vào với nhau cho tan mịn nha (phải thật mịn nha chứ hỗn hợp mà lởm nhởm thì chắc kỳ lắm á 😅). Xong rồi mình cho vào ngăn và trữ đông là có kem ăn rồi.

(*) Mình có cắt 1 ít xoài dạng hạt lưu nhỏ nhỏ trộn cùng (để lúc mình nhâm nhi kem cắn trúng em nó - sẽ biết đó là xoài 😀)

Bên dưới và hình mình chụp lại các nguyên liệu mình làm món kem xoài. Mình chúc các bạn thành công và hy vọng bài lần này mình sẽ được duyệt 🙌🏻