Canh Râu Tôm Ruột Bầu

Canh Râu Tôm Ruột Bầu(Nếu có thể hãy thử một lần nhé)
"Râu Tôm nấu với ruột bầu
Chồng chan, vợ húp gật đầu khen ngon"
Câu ca dao xưa nghe nhiều lắm
Nay e chuẩn bị đầy đủ râu tôm với ruột bầu để triển món này 😃
Chao ôi! Nấu xong ăn Ngon thật! Ngon thật đấy ạ không đùa đâu 😋
Đây là cách e nấu
- Tôm hấp chín lột phần đầu tôm chỉ lấy từ phần mắt tôm tới râu tôm và băm nhuyễn
- Bầu chỉ lấy phần ruột rửa sạch thái miếng vừa ăn
- Cho dầu ăn và hành tím phi thơm, cho phần râu tôm đã băm nhuyễn vào đảo cho thơm. Rồi đổ lượng nước vừa ăn
- Nước canh sôi bỏ ruột bầu vào
- Để canh sôi lại 2 phút thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn
- Và bắc nồi xuống thêm hành lá vào
- Cuối cùng múc canh ra tô và ăn thôi nào 😋