Bánh Sandwich Trái Cây

CHÀO CẢ NHÀ YÊU BẾP ✅

Sandwich là món bánh nhanh gọn lại đầy đủ dinh dưỡng. Hơn thế nữa kết hợp cùng kem tươi thơm béo và trái cây chua chua ngọt ngọt đặc trưng lại còn tuyệt hơn!

Một món ăn có thể khiến cho người làm không ngừng tưởng tượng, thỏa sức sáng tạo, giống như ngày xưa học Hình học không gian vậy. Lần nào làm xong mình cũng mất vài chục phút ngắm nghía, chụp choẹt các kiểu, không nỡ ăn các bạn ạ. Con mình cũng rất là thích món này luôn, nó hay gọi là bánh hoa🌹🌷 😊 nhưng thật ra nó là….

🍓🥑BÁNH SANDWICH TRÁI CÂY🥝🍇

👉Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Trái cây các loại mà bạn có

- Tất nhiên không thể thiếu Bánh mì sandwich, các bạn nên chọn loại size to cho dễ trang trí nhé

- 250ml Whipping cream sẽ làm ra được lượng bánh như ảnh bên dưới.

- 30g đường (nếu có đường bột là tốt nhất), có thể điều chỉnh lượng đường ngọt/lạt tùy thích

👉 𝑽𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒉𝒖̛𝒐̛́𝒏𝒈 𝒅𝒂̂̃𝒏 𝒄𝒉𝒊 𝒕𝒊𝒆̂́𝒕 𝒄𝒂́𝒄 𝒃𝒂̣𝒏 𝒙𝒆𝒎 𝒕𝒂̣𝒊 đ𝒂̂𝒚 𝒏𝒉𝒆, 𝒗𝒊̀ 𝒎𝒐́𝒏 𝒏𝒂̀𝒚 𝒎𝒐̂ 𝒕𝒂̉ 𝒉𝒐̛𝒊 𝒌𝒉𝒐́ 𝒉𝒊̀𝒏𝒉 𝒅𝒖𝒏𝒈

👉https://bit.ly/2XB7LRS

👉Bắt tay vào làm:

- Trái cây tươi đem đi rửa sạch, cắt tỉa, in khuôn tùy thích theo sự sáng tạo của các bạn

- Bánh sandwich cắt bỏ phần rìa 4 cạnh

- Đánh bông Whipping cream

❌⭕️❌CHÚ Ý:

Với các bạn lần đầu tiên đánh Whipping cream cần lưu ý các điểm sau để không bị tách nước, thất bại nhé

+ Nên dùng âu kim loại

+ Nên cho âu và que đánh vào ngăn đông cho lạnh trước khi đánh

+ Whipping cream bảo quản ngăn mát lấy ra làm ngay, không để lâu bên ngoài, vì whipping cream lạnh sẽ nhanh bông hơn

+ Đặt âu vào 1 thau nước đá lạnh để giữ lạnh trong quá trình đánh

+ Bắt đầu đánh với mức thấp nhất, đến khi nổi bọt thì các bạn cho đường vào, rồi đánh cho tới khi bắt được chóp, giữ nguyên hình dạng.

+ Chú ý quan sát kỹ vì nếu lỡ đánh quá tay whipping cream sẽ bị tách nước, nổi hạt lợn cợn không còn mịn nữa => tất nhiên cũng sẽ không làm được món này 😊

- Sau khi chuẩn bị xong mọi thứ, dùng 1 miếng sandwich, thoa kem trải đều lên bề mặt, đặt trái cây đã trang trí lên, đặt làm sao mà để đến khi cắt ngang miếng bánh sẽ tạo thành hình, sau đó lấy thêm 1 miếng sandwich nữa úp lại, dùng màng bọc thực phẩm quấn chặt lại, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Chúc các bạn thành công nhé 🥰💋

Thanks Admin ❤️