Chào cả nhà! 🤗🤗🤗Nếu nhắc đến Quả Gấc thì chắc mọi người ai cũng sẽ nghĩ đến món xôi

Chào cả nhà! 🤗🤗🤗
Nếu nhắc đến Quả Gấc thì chắc mọi người ai cũng sẽ nghĩ đến món xôi Gấc nhỉ? Nhưng hôm nay, mình muốn chia sẻ với Yêu Bếp cách mà nhà mình đã tận dụng tất tần tật mọi thứ từ quả Gấc như thế nào nhé!
Mình có 1 quả gấc ~1,5kg 😁😁😁 bổ đôi, lấy toàn bộ hạt màu đỏ bên trong. Phần này mình đem phơi ngoài trời râm hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh(cho vệ sinh) khoảng 2-3h mục đích là để phần thịt gấc săn lại, dễ lấy khỏi hạt.
Trộn 300ml dầu thực vật với phần thịt gấc đã tách, đảo đều trên bếp lửa nhỏ từ 40-60p. Kiểm tra thấy phần thịt gấc khô lại là đạt yêu cầu. Lọc qua rây mình được sản phẩm đầu tiên là DẦU GẤC.
Mọi người có thể dùng làm thực phẩm hoặc làm đẹp. Riêng mình thì bổ sung vào bữa ăn dặm cho bé nhà mình 1 thìa nhỏ mỗi bữa😋😋😋.
Tiếp theo, phần cùi Gấc(màu vàng), rửa sạch, sấy hoặc phơi khô, sau đó nghiền thành bột, thêm 1 chút nước hoặc sữa tươi không đường là mình đã có hỗn hợp TẨY TẾ BÀO CHẾT khá hiệu quả. Tuy nhiên, với hỗn hợp này , mọi người nên thử với vùng da ở cổ tay trước phòng khi da không phù hợp nhé. ⛔⛔⛔
Phần còn lại cuối cùng là HẠT GẤC. Mọi người thường dùng làm thuốc. Nhưng mình thì yêu khu vườn hơn. Hạt gấc mình đem phơi ngoài nắng khoảng nửa ngày , tách bỏ lớp vỏ đen. Phần hạt trắng đem ngâm nước khoảng 2-3h sau đó đem gieo và hồi hộp chờ hạt nảy mầm thôi🌱🌱🌱
Mọi người xem video mình làm chi tiết nhé
https://youtu.be/X6-v1l7zWn0

Hy vọng mọi người cũng sẽ có những công thức để tận dụng hiệu quả trái Gấc ah.🥰🥰🥰

Chào cả nhà! 🤗🤗🤗Nếu nhắc đến Quả Gấc thì chắc mọi người ai cũng sẽ nghĩ đến món xôi

Chào cả nhà! 🤗🤗🤗Nếu nhắc đến Quả Gấc thì chắc mọi người ai cũng sẽ nghĩ đến món xôi

Chào cả nhà! 🤗🤗🤗Nếu nhắc đến Quả Gấc thì chắc mọi người ai cũng sẽ nghĩ đến món xôi

Để lại phản hồi bài viết