Cánh Gà Sốt Thơm Tươi

Chào cả nhà!
Em rất vui khi được gia nhập Đại gia đình khổng lồ của Yêu Bếp. Đã từng tham gia nhiều Group, nhưng lần đầu tiên được là thành viên của Group có số lượng thành viên tăng nhanh và chỉnh chu nhất.

Sắp làm bố Bỉm sữa, nên em cũng tập tành vào bếp để nấu vài món. Hôm nay xin được gửi đến Group món ăn mới, rất mong nhận được góp ý từ các anh chị.

CÁNH GÀ SỐT THƠM TƯƠI

Thành phần:

1/ Cánh gà: 300g

2/ Thơm tươi: 200g

3/ Mật ong : 5ml

4/ Cà chua, rau xanh:300g

5/ Gia vị: Tỏi, ớt, dầu hào, đường, muối,...

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà làm sạch, cho vào thố. Sau đó cho 2 tép tỏi bầm nhuyễn, 1 trái ớt cắt lát,1 thìa Hạt Nêm, 1 thìa đường và 2 thìa nước mắm vào đảo đều, để 30 phút.

Bước 2:Bắt chảo dầu nóng, cho gà vào chiên đến vàng giòn thì lấy ra để ráo.

Bước 3: Làm nước sốt thơm
* 200g thơm chia làm 2, 100g vắt lấy nước cốt, 100g còn lại cắt nhỏ hình hạt lựu.
* Cho 5ml mật ong, 1 thìa hạt nêm, 4 thìa đường trắng, và thơm cắt nhỏ và chén nước cốt thơm, trộn đều.
* Cho dầu và tỏi và cháy vàng, sau đó cho chén nước cốt thơm vào đảo đều đến khi kẹo lại.

Bước 4: Cho gà chiên giòn vàng vào nước cốt thơm đảo đều đến khi thấm.

Bước 5: Mời cả nhà dùng.

Mọi người có thể xem thêm Clip Duc Bap làm như sau:

https://www.youtube.com/watch?v=obU9vqS9V9k&t=444s