Chào cả nhà! Trong nhóm toàn cao nhân, tiền nhân nấu ăn quá đỉnh. Ai chưa biết thì

  • 116 Views
  • 0 Comments
  • 09 May, 2020
Chào cả nhà! Trong nhóm toàn cao nhân, tiền nhân nấu ăn quá đỉnh. Ai chưa biết thì học hỏi, ai biết nhiều thì chia sẻ để nhóm ngày càng phát triển. Hôm nay mình xin đóng góp cách làm rau câu flan cheese, món ăn khoái khẩu của các bạn nhỏ nhà mình.
Nguyên liệu:
- Trứng gà : 5 quả
- Sữa tươi Ko đường: 300ml
- Sữa đặc: 150ml
-Caffe đen: 100ml
-Whipping cream: 50ml
- Phô mai : 4 miếng
- Rau câu dẻo: 1 gói 10gr
- Rau câu giòn( agga): 5gr
Cách làm:
Trước tiên mình làm phần flan, trứng gà tách lấy 3 lòng trắng & 5 lòng đỏ quậy đều tay Ko để nổi bọt nhiều. Sữa tươi đun ấm khoảng 40 độ bắc ra hoà với sữa đặc rồi trộn từ từ vào phần trứng gà. Phô mai cho vào vi sóng cho tan chảy hoà cùng với hỗn hợp trứng sữa & whipping cream (mình Ko mua đc whipping nên thay thế bằng kem béo).
Phần rau câu mình trộn 2 loại rau câu dẻo & giòn cùng 200gr đường , đổ 1,4l nước vào ngâm khoảng 20’ cho nở hết rồi bắc lên bếp khuấy đều tới khi sôi thì hớt bọt. Múc 1/3 lượng rau câu trộn với hỗn hợp flan rồi đun nhỏ lửa, để lửa to trứng dễ bị kết tủa.
Sau khi nấu các thành phần chín ta múc từng lớp cho vào khuôn, để nguội cho tủ lạnh là ta đã có món rau câu flan cheese thơm ngọt béo ngậy. Tiện thể mình khoe mấy cái rau câu 3D, nhưng lần sau mình sẽ chia sẻ cách làm nha.

Chào cả nhà! Trong nhóm toàn cao nhân, tiền nhân nấu ăn quá đỉnh. Ai chưa biết thì

Chào cả nhà! Trong nhóm toàn cao nhân, tiền nhân nấu ăn quá đỉnh. Ai chưa biết thì

Chào cả nhà! Trong nhóm toàn cao nhân, tiền nhân nấu ăn quá đỉnh. Ai chưa biết thì

Chào cả nhà! Trong nhóm toàn cao nhân, tiền nhân nấu ăn quá đỉnh. Ai chưa biết thì

Chào cả nhà! Trong nhóm toàn cao nhân, tiền nhân nấu ăn quá đỉnh. Ai chưa biết thì

Chào cả nhà! Trong nhóm toàn cao nhân, tiền nhân nấu ăn quá đỉnh. Ai chưa biết thì

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Hàng ăn ngon
icon01
[GÓC CHÊ THẬM TỆ] GÀ MẠNH HOẠCH 97 TRẦN DUY HƯNG

GÀ MẠNH HOẠCH 97 TRẦN DUY HƯNG Không biết với các bạn ăn uống quan trọng những gì, còn với mình mình quan trọng nhất 2 ...

Hàng ăn ngon
icon01
#GócReview #sữachuamít #caramen Quán CÔ ĐAN - Gốc Đề Đọc khá nhiều bài về quán

#GócReview #sữachuamít #caramen Quán CÔ ĐAN - Gốc Đề Đọc khá nhiều bài về quán sữa chua này nên nay mình làm bài review ...

Hàng ăn ngon
icon01
HÀNG ỐC NGON-BỔ-RẺ, CHẤT LƯỢNG NHẤT CẦU GIẤY! Mình ăn ốc ở đây cũng được 4 năm rồi

HÀNG ỐC NGON-BỔ-RẺ, CHẤT LƯỢNG NHẤT CẦU GIẤY! Mình ăn ốc ở đây cũng được 4 năm rồi nha, phong độ chưa từng giảm sút mà q ...

Hàng ăn ngon
icon01
Bánh trứng đường Meringue:Bánh trứng đường là một loại bánh tráng miệng, thường gắn

Bánh trứng đường Meringue:Bánh trứng đường là một loại bánh tráng miệng, thường gắn liền với ẩm thực Pháp, Thụy Sĩ và Ý. ...

Hàng ăn ngon
icon01
Gà chiên mật ong e thấy ăn ngon hơn gà nướng luônMón này các bạn nhỏ mê lắm. Cách

Gà chiên mật ong e thấy ăn ngon hơn gà nướng luônMón này các bạn nhỏ mê lắm. Cách làm: - Mình không chia sẻ cụ thể vì có ...

Hàng ăn ngon
icon01
[PHÍ MỒM - LAKSA THÁI HÀ]Bất chấp drama tranh chấp thương hiệu của hai quán lẩu Laska

[PHÍ MỒM - LAKSA THÁI HÀ]Bất chấp drama tranh chấp thương hiệu của hai quán lẩu Laska Thái Hà và Đê La Thành hai đứa mìn ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ