Chào mọi người.Hôm nay em giới thiệu với mọi người một món “rất Huế” ạ . Như mọi

Chào mọi người.

Hôm nay em giới thiệu với mọi người một món “rất Huế” ạ 😜.
Như mọi người đã biết thì Huế có 2 mùa. 1 mùa nắng thì buồn ít ít và 1 mùa mưa thì buồn thê thảm.
Và hiện giờ là đúng lúc thời tiết Huế vừa mưa vừa lạnh tê tái nên người già và trẻ em rất dễ bị đau họng, cảm sốt...
Em xin tóm tắt nguyên liệu và cách làm nhanh gọn lẹ như sau.

Nguyên liệu: chanh, gừng, sả, (mật ong)

Bước thực hiện:
1: Rửa sạch tất cả các thứ trên với nước muối (dạ dĩ nhiên là trừ mật ong 😃)
Lưu ý: kì cọ chanh cho thật sạch sẽ vì sẽ tận dụng vỏ chanh.

2: Tiếp theo là cắt vỏ chanh để riêng rồi vắt chanh lấy cốt, gọt vỏ gừng và thái lát. Tương tự sả cũng cắt lát xéo xéo như hình.
Lưu ý: vì gừng gọt vỏ xong vẫn bám ít bẩn của vỏ nên hãy rửa lại lần nữa, lau khô rồi mới thái lát.

3: Sau đó cho lần lượt sả, gừng và nước cốt chanh vào khuôn làm đá (tốt nhất là khuôn có nắp đậy) rồi bỏ vào ngăn đông.

(Vỏ chanh thì xay mịn để xúc miệng với muối hạt hay để nấu ăn làm muối chấm hải sản... tuỳ mọi người ạ)

Sáng nào cũng lấy 1 viên cho vào cốc, thêm nước ấm và ít mật ong. Vừa đẹp da, đẹp dáng và phòng trừ đau họng, cảm sốt luôn đó mọi người. Trộm vía trời trở lạnh hay ngủ điều hoà bị rát họng thì chỉ cẩn 1 viên này là đỡ ngay (uống kèm mất ong thì công dụng hơn đường).
Nếu không đỡ liên lạc em khi đến Huế để em giới thiệu cho vài địa điểm đồ ăn ngon để bù ạ 😁.
Chúc cả nhà cuối năm nhiều sức khoẻ để đón năm mới nha.