“ CHÈ DỪA MÍT CHÂN TRÂU “E gọi tên hơi dài chút vì cũng chẳng biết gọi như thế nào

“ CHÈ DỪA MÍT CHÂN TRÂU “

E gọi tên hơi dài chút vì cũng chẳng biết gọi như thế nào haha. Nhưng ăn rất ngon và hợp vị!

👩🏻‍🍳Rất dễ làm mọi người nha!

✔️Nguyên liệu : ( LÀM ĐC 7-8 bát như ảnh)

📍Phần nước : 1 lon nước cốt dừa + 2 túi sữa có đường!+ đường ( tuỳ khẩu vị)

📍Phần cái: Chân trâu 100g + mít 500g + dừa nạo 1 quả + lạc rang 100g

✔️Cách làm :

📍Phần nước : Đổ nước cốt dừa + sữa tươi vào nồi đun nhỏ lửa, sôi nhẹ là tắt bếp - Để nguội bỏ tủ mát ăn cho ngon

📍Phần cái:
- Dừa 1 nửa nạo + 1 nửa thái bé xinh vừa ăn
- Mít thái sợi
- Trân châu : mình tự làm 200g bột năng + 5 thìa cafe đường + 3 thìa cafe cacao nguyên chất. Trộn đều = nước nóng. Vo lại từng viên nhỏ ( nhớ áo 1 lớp bột khô ngoài khi nặn để trân châu không bị dính khi luộc nha)
Nước sôi bỏ chân trâu vào,thấy chân trâu chín nổi lên tiếp tục luộc 5-7 phút. Chuẩn bị 1 to nước lạnh để vớt chân trâu ra cho vào tô luôn. Để vài phút rồi vớt ra là oke nè!
- Lạc ranh đập dập nhẹ

Cho các nguyên liệu vào chén, rồi cho nước và đá viên vào là đánh chén đc rồi các bác nè!

Rất dễ ăn, và rất ngon ạ
Chúc mọi người thành công ❤️