Có ai thèm CÚT LỘN XÀO ME mà ko dám ra hàng hay lên phố ăn k ạ ? 🤪Vậy thì em ở đây

Có ai thèm CÚT LỘN XÀO ME mà ko dám ra hàng hay lên phố ăn k ạ ? 😚🤪
Vậy thì em ở đây để giúp các bác vượt qua cơn thèm đây ạ 😉 1 món siêu ngon, siêu đơn giản, siêu nhanh !

* Nguyên liệu:
- Nước cốt me 220ml ( Do mình vào siêu thị ko thấy nên mua lọ Xốt Rang Me Cholimex chuyên làm các món xào me ạ ).
- 20 quả trứng cút lộn.
- Đường trắng ( Tuỳ khẩu vị mỗi người ) ( Mình thêm 3 thìa ).
- Hành tím băm ( 2-3 củ ) ( do trong lọ xốt rang me đã có sẵn ).
- Tỏi băm ( tương tự hành ).
- Sả băm ( 2-3 củ ).
- Gừng băm 3gr.
- Ớt ( tuỳ khẩu vị ).
- Dầu ăn.

* Cách làm:
- Thả trứng vào nồi rồi luộc trứng đến khi trứng chín.
- Cho dầu vào chảo, rồi thêm hành tím băm, tỏi băm, sả băm, gừng lát rồi đảo đều.
- Đổ Xốt rang me Cholimex vào chảo rồi khuấy đều. Thêm 3 thìa đường và liên tục khuấy, rồi cho trứng cút lộn đã lột vỏ vào nồi nồi nước.
- Đảo nhẹ trứng cút và đun thêm 5 phút lửa nhỏ cho nước sốt thấm đều vào trứng cút lộn.
- Lấy ra đĩa và ăn thôi 😋😘
Chúc đại gia đình Yêu Bếp thành công ❤️