Cơm Chiên Muối É

🍃 CƠM CHIÊN MUỐI É ➡️ NGON MÊ LY 😋
(Đây cũng là 1 món đặc sản miền Trung ạ 😋)

🍃 Hôm qua có pé nói Quìn bày làm món cơm chiên muối é, nhà lại đang có sẵn lá é nên làm ngay ☺️, món này Q học từ 1 chị Q rất thần tượng, chị í cũng là thành viên YB í..mỗi lần chị í up bài là mí nghìn lượt like ☺️

🍃 Món này ngon lắm..siêu ngon nha, Q làm hoài ah..nhất là những khi ngán cơm hoặc trời mưa mưa là “best” 😋😋😋

🍃 Ah, hôm nay lại làm gà ủ muối ăn kèm nữa đó 😋😋😋

🍃 #cơmchiênmuốié #bepnhaamem
—————————————————————
CÁCH LÀM: (chi tiết có trong hình)

🍃 Lá é : 150gr ➡️ nhặt lấy lá còn tầm 50gr

🍃 1 củ tỏi, 2 trái ớt sim

🍃 Muối, bột ngọt, đường, dầu oliu, dầu ăn (nhà Q ăn dầu hoa cải)

🍃 Cơm nguội

➡️ Xay nhuyễn: lá é, ớt, muối, bột ngọt, đường, dầu oliu với nhau (ko ăn cay được thì bỏ ớt nha)

➡️ Trộn đều vào cơm nguội..(video Q sẽ đăng trong comment nha)

➡️ Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi (ít dầu ăn thui vì trong cơm có dầu oliu rồi nhé)

➡️ Chiên cơm đến khi cơm ráo, ko nên chiên quá kĩ nha, đến khi cơm đều màu, bóng đẹp là được nè..

➡️ DONE, ăn ko cũng ngon ko cần kèm j đâu nè..