Món ngon từ thịt lợn quê

Con lợn ở quê ngon quá nên lại phải làm mấy món
- Thịt ướp giềng mẻ, mắm tôm nướng xiên: Thái thịt vuông, to cỡ 2x2 cm, ướp cùng giềng, mẻ, mắm tôm. Bọc kín để tủ mát 4-5 tiếng. Nếu qua đêm càng ngon. Nướng trên than củi. Muốn mềm cho thêm chút baking soda ( cỡ bằng 2 hạt lạc) ướp cùng.
- Chân giò nấu giả cầy.
- Thịt ba chỉ cuộn hấp: Ướp thịt bằng giềng giã, sả băm nhỏ, chút mẻ, hạt tiêu. Dùng dây cuộn chặt. Bọc kín để tủ mát 2-3 tiếng. Hấp cách thuỷ 3 tiếng lửa nhỏ.
- Lòng
🥂🥂🥃🥃🥃🍻🍻🍻

Món ngon từ thịt lợn quê

Món ngon từ thịt lợn quê

Món ngon từ thịt lợn quê

Món ngon từ thịt lợn quê

Món ngon từ thịt lợn quê

Món ngon từ thịt lợn quê

#hấp , #món ngon , #mắm tôm , #thịt lợn , #nấu ăn , #ẩm thực , #nướng , #món quê , #giềng mẻ