Công thức bánh quy của ITZY Ryujin

[Công thức bánh quy của ITZY Ryujin] :3

Link full HD: https://youtu.be/t79fqiOzk4I

Không biết ở group mình có ai là fan Kpop, đặc biệt hơn là fan của ITZY không ạ? :3

Ngày 12/5 Ryujin chia sẻ công thức này trên Vlive mà nhiều fan nói món bánh này giống như da gà khiến mình khá là tò mò nên mình đã làm thử nó nhanh nhất có thể đây =))))

Nguyên liệu:

1. 100gr bột

2. 40gr bơ nhạt

3. 30gr đường

4. 1 xíu muối

5. 1 xíu sữa tươi không đường

Cùng bắt tay vào làm thui~ :3

1. Cho bột vào~ :3

2. Rồi đến đường~ (Ryujin dùng đường vàng nhưng nhà mình chỉ có đường trắng thui, dùng đường vàng thì bánh sẽ đậm vị hơn) :3

3. Và thêm và 1 tí muối rồi trộn đều~ :3

4. Cho bơ vào lò vi sóng quay trong tổng thời gian là 1p (Mọi người nên quay từ từ rồi check bơ nhé đừng quay lèo 1 lần. Lò vi sóng của mình là 900W nhưng mọi người có thể thay đổi thời gian tuỳ lò nha~) :3

5. Đổ bơ vào hỗn hợp bột rồi trộn đều tới khi hết bơ~ :3

6. Cho thêm 1 xíu sữa vào rồi trộn đều nha~ :3 (Vì mình làm theo Ryujin cho ít sữa nên phần bột không được kết dính lắm nha. Bạn nào muốn tạo hình đẹp thì đổ thêm nhiều sữa xíu)

7. Gạt hết bột trên muôi ra rồi dùng tay nhào~ :3

8. Mình sẽ dùng nồi chiên không dầu để nướng bánh nha~ (Mình lót nồi bằng giấy nến không thì dễ bay mất lớp chống dính lắm :<)

9. Lấy một chút bột rùi vo viên tròn~ :3

10. Dùng ngón tay ấn thật mỏng miếng bột nha~ :3

11. Nướng bánh ở nhiệt độ 170 trong vòng 15’ nha~ :3

12. Mình dùng nồi Lock n Lock nên phải lật bánh còn nồi của Ryujin thì không cần nhé~ :3

13. Nướng thêm 2’ nữa nhé~ :3

P/s: Món ăn yêu thích của Ryujin là Bánh mì Mocha nên bạn nào muốn mình làm thử thì hãy like, comment và share thật nhiều nha :3