Creamy Shrimp Pasta hay Mỳ Ý tôm sốt kem nấm cà chua 🤤🤤🤤Trước hết, phải nói với các

Creamy Shrimp Pasta hay Mỳ Ý tôm sốt kem nấm cà chua 🤤🤤🤤

Trước hết, phải nói với các bạn đây là một công thức BẤT BẠI!!!!! Xin nhắc lại là BẤT BẠI nhé các bạn!!!!!!!

Tôm giòn ngọt nấu với sốt cà chua dịu, cay tê của ớt bột, bùi béo của nấm mỡ, ngầy ngậy của kem tươi, và cuối cùng là vị thơm đặc trưng của rau mùi và cỏ xạ hương (parsley & thyme) - chiều lòng những thực khách khó tính nhất ạ. 🤣🤣🤣

𝐂ô𝐧𝐠 𝐭𝐡ứ𝐜 𝐜𝐡𝐢 𝐭𝐢ế𝐭:
(thật ra mình nấu cũng phiên phiến thôi, nên các bạn cũng thế nhé 📷=))) nếm ngon là được)

Chuẩn bị:
- 2 củ hành tím, 2 tép tỏi --> xắt nhỏ
- Nấm mỡ --> xắt miếng (ko mỏng quá sẽ bị nát)
- Tôm --> bỏ đầu, đuôi, vỏ, chỉ đen
- 4 quả cà chua --> xắt miếng nhỏ
- Cà chua bi --> xắt đôi

Bắt đầu:
- Luộc mỳ: đun 1 nồi nước, thả muối vào --> nước sôi mới cho mỳ vào luộc. Thỉnh thoảng đảo cho mỳ k dính xuống đáy nồi.
- Sốt:
+ Làm chảy 1/4 cục bơ nguyên, lửa vừa ko bơ cháy.
+ Cho hành tỏi băm vào đảo đều.
+ Cho tôm vào xào cho săn lại.
+ Lần lượt cho lá xạ hương khô, rau mùi khô (mua ở siêu thị đồ tây).
+ Nêm gia vị cho đậm, ớt bột tuỳ khẩu vị ăn cay.
+ Cho cà chua vào xào cho mềm, ra nước đỏ.
+ Thêm sốt cà cho màu đẹp và tăng vị chua.
+ Đổ ít nước luộc mỳ vào nếu hỗn hợp quá đặc.
+ Cho nấm và cà chua bi vào đảo đều.
+ Nấm bắt đầu mềm thì cho kem tươi (kem gì cũng được ngậy là được, k thì thay bằng sữa tươi cũng dc).
+ Cho 1 ít bột mỳ vào để hôn hợp sánh lại (làm sánh bằng bột mỳ ngon hơn bột năng).
+ Cho mỳ đã luộc vào đảo đều cho ngấm sốt.
+ Gắp ra đĩa, đầy đủ cà chua bi, nấm, tôm.
+ Rắc một ít là mùi khô (hoặc tươi) lên trên.

Thưởng thức khi món ăn còn nóng nhé ạ!

Cùng thử làm món này và up thành quả vào comment để lấy động lực cho những người khác nàooooo các bạn 🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻

CT chi tiết tại: [https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=115968900073898&id=109957780675010](https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=115968900073898&id=109957780675010)