Nhum nướng mỡ hành

Hôm nay e xin chia sẻ món ăn của biển cho nhóm mình tham khảo xíu ạ
♥️♥️ Nhum nướng mỡ hành♥️♥️
** Chuẩn bị:
- Nhum đã sơ chế, thịt nhum để trong vỏ.
- Trứng gà đánh tan hoặc trứng cút.
- Mỡ hành.
- Đậu phộng (lạc) rang, giã nhỏ.

** Nước chấm muối ớt chanh:
- 1muỗn cf muối
- 2muỗn cf đường
- 1/2 muỗn cf bột ngọt
- 1trái chanh

Chế biến:
- Nướng nhum trên vỉ.
- Khi thấy thịt nhum vừa chín (hơi khô lại nhưng vẫn còn nước, đừng để quá khô) thì đập 1 trái trứng cút hoặc chan trứng gà vào (đừng cho nhiều nhé)
- Nướng tiếp đến khi trứng chín thì chan mỡ hành vào.
- Rắc đậu phộng lên trên.
- Dọn ra và thưởng thức.😋😋😋 Ực ực xỉu

Chế biến đơn giản vậy thôi nhưng hương vị thì tuyệt vời.
Để cảm nhận được hết mùi vị món ăn, bạn nên tưới 1 ít muối ớt chanh lên, múc bằng muỗng nhỏ, nhai thật chậm nhé. Vị thơm ngọt đặc trưng mùi biển, vị beo béo của thịt nhum vàng óng hòa trộn với trứng, mỡ hành, thơm bùi của lạc rang.... có thể làm bạn quên luôn lối về đấy.

P/s còn bây giờ em xin phép đi lau bàn phím đây ạ 😋😋😋😋