Chế biến: - Nướng nhum trên vỉ. - Khi thấy thịt nhum vừa chín (hơi khô lại nhưng vẫn còn nước, đừng để quá khô) thì đập 1 trái trứng cút hoặc chan trứng gà vào (đừng cho nhiều nhé) - Nướng tiếp đến khi trứng chín thì chan mỡ hành vào. - Rắc đậu phộng lên trên. - Dọn ra và thưởng thức.😋😋😋 Ực ực xỉu
Chế biến đơn giản vậy thôi nhưng hương vị thì tuyệt vời. Để cảm nhận được hết mùi vị món ăn, bạn nên tưới 1 ít muối ớt chanh lên, múc bằng muỗng nhỏ, nhai thật chậm nhé. Vị thơm ngọt đặc trưng mùi biển, vị beo béo của thịt nhum vàng óng hòa trộn với trứng, mỡ hành, thơm bùi của lạc rang.... có thể làm bạn quên luôn lối về đấy.
P/s còn bây giờ em xin phép đi lau bàn phím đây ạ 😋😋😋😋