Trứng Cút Sốt Bơ Tỏi

Cuối tuần ngon lành cùng TRỨNG CÚT SỐT BƠ TỎI nhen 🥚🥚🥚
🍡 Nguyên liệu:
- 20 quả trứng cút
- 6 muỗng bột chiên giòn
- 20g tỏi
- 2 thìa nước mắm
- 2 thìa nước lọc
- 20g đường
- 20g tương cà
- 20g tương ớt
- 30g bơ
🍡 Thực hiện:
- Hòa tan bột chiên giòn cùng nước lọc sao cho thành hỗn hợp đặc sánh.
- Bắc một nồi nước sôi, sôi nước cho trứng cút vào luộc từ 6-7 phút ( bỏ vào nước luộc chút muối trứng sẽ dễ luộc hơn). Trứng chín tắt bếp và cho nước lạnh vào để bóc trứng.
- Cho trứng cút đã bóc sạch vào chén bột.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và bắt đầu chiên từng bánh.
- Pha hỗn hợp nước chấm vào chén khác bao gồm: 2 thìa nước lọc, nước mắm, tương cà, tương ớt và khuấy đều hỗn hợp.
- Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.
- Bắc chảo khác lên bếp, cho bơ vào chảo, đợi bơ nóng chảy thì cho tỏi vào phi thơm chín vàng. Sau đó cho hỗn hợp đã pha sẵn vào đảo cho sánh thì rưới lên bánh như hình dưới.
🍡🍡🍡 Thưởng thức thôi 😍😍😍