Matcha đá xay giải khát

🌱 Cuối tuần rồi, làm một ly matcha đá xay giải khát thôi!

☔️ Trời mùa này lúc mưa lúc nắng, nhiều khi hẹn bạn bè cà phê cà pháo xong rồi mưa cái ào; thế là hủy hẹn. Thôi thì, ở nhà tự thưởng cho mình một ly matcha đá xay giải khát cho thiệt đã nào.

🌿 Người ta nói uống trà là uống tinh chất của lá trà, còn uống matcha là ăn luôn cả lá trà. Vị thơm thơm, đăng đắng của matcha coi vậy mà kết hợp với cái kem béo, ta nói nó … bá cháy gì đâu!

🍵 Nhiều người nghiện cà phê, hông có cà phê là hổng làm gì được hết trơn á. Mình thì ngộ lắm nha, uống cà phê là buồn ngủ lắm luôn. Cho nên từ khi biết uống matcha thì lại đâm ra ghiền cái món này. Nhưng mà là con gái nên cũng sợ phì nhiêu lắm, cho nên một tuần chỉ dám rón rén pha uống một ly thôi hà.

🍺 Hút một cái rột, hết vèo nửa ly.

👌Công thức làm món này cũng rất dễ luôn, không có gì là phức tạp hết á!

Xem cách làm chi tiết đảm bảo thành công ở đây nha: [https://www.youtube.com/watch?v=RA6574ksNl0](https://www.youtube.com/watch?v=RA6574ksNl0)

🛒 Nguyên liệu:

- Sữa tươi: 50g

- Sữa đặc: 50g

- Nước sôi: 50g

- Kem tươi (whipping cream): 15g và 20g (trang trí)

- Bột matcha: 5g

- Đá viên

🍽 Cách làm:

- Hòa tan bột matcha vào nước sôi đến khi matcha tan đều và không còn vón cục.

- Trong cối xay sinh tố, cho vào sữa tươi, sữa đặc, kem tươi, matcha hòa tan. Dùng muống khuấy đều.

- Cho thêm đá viên vào. Lưu ý: đá càng nhuyễn hoặc nhỏ càng tốt.

- Xay ở tốc độ cao đến khi thấy đá đã nhuyễn. Để tủ lạnh trong lúc chuẩn bị kem trang trí.

- Chuẩn bị tô lạnh, dùng máy đánh trứng đánh bông 20g kem tươi. Và cho túi bắt kem.

- Đổ matcha trong cối xay ra ly. Bắt kem tươi lên trên.

- Rắc thêm 1 ít bột matcha lên trên để trang trí

- Thưởng thức.

😊Chúc các bạn sẽ có một món giải khát thiệt là tuyệt vời nhé!