Tôm cháy cạnh đậm đà

Để được đĩa tôm đậm đà thấm gia vị. Nhưng bên ngoài cháy cạnh thơm lừng thì bạn nên chọn Tôm Bấy. Hoặc tâm Size bé vừa vừa tầm nhé.
Tôm làm sạch. Cắt chút đuôi đi ko cứng nhé.
- Tôm làm sạch sóc muối rửa lại.
- Cho dầu ăn vào. Phi thơm tỏi lên cho tôm vào đảo thật nhanh tay. Cho nước Mắm vào. Đảo và cho thêm 1 chút nước. Cứ đảo đều để tôm chín mềm và thấm nước mắm. Đến khi nào cạn nước. Các bạn bỏ ra bát. Rồi lại cho Tỏi vào phi thơm lần nữa cho tôm quay trở lại đảo đều và cho thêm ít đường. Đảo đến khi nào cháy cạnh vào Vàng màu cánh rán là chúng ta ăn thôi.
Ăn trôi miệng nhất là nấu canh Mùng tơi xuông và cà muối. Uây đừng hỏi vì sao béo.
Nhà mình ko nấu ăn dùng mình chính. Ai ăn cay được cho thêm ớt thì ăn ngon kinh khủng.
=> tôm chín Ngon gia vị đều. Bên trong vẫn mềm và đậm đà. Bên ngoài ko bị cháy gia vị lại đều từ trong ra ngoài.