Foodtour Bắc Ninh - Ăn sập Bắc Ninh

Foodtour Bắc Ninh - Ăn sập Bắc Ninh

Nhân dịp đọc được 1 bài thắc mắc về phở gan cháy - đặc sản Bắc Ninh nên hôm nay xin rv cho các bạn danh sách quán ăn ngon đáng thử ở quê mình để nếu tết này có dịp về đi lễ ở Đền Bà Chúa Kho thì ghé ăn thử nhé =))

✅Phở gan cháy: 30n - 35n
Món đặc sản độc đáo chỉ có duy nhất ở Bắc Ninh. Bát phở đầy ụ, nóng hổi và thơm nức. Thịt đế thăn, tim cật được xào thơm với cà chua, hành tỏi, miếng gan được rán cháy cạnh nhưng ko bị khô đét đâu, ăn cực bùi và đậm đà luôn. Nước dùng thì ai thích ăn nước béo có thể xin thêm nhé.
Ăn món này phải kết hợp với rau sống, giá trộn với dấm tỏi, nước mắm, tương ớt và 1 ít mì chính nữa nhé. Đỉnh của chóp luôn.
👉 Địa chỉ tham khảo:
-Hương Vinh Sương (Phở úp mặt vào tường) - 148 Trần Lựu, Thị Cầu
-Trần Sinh - 132 Như Nguyệt, Đáp Cầu
-Chung Mười - Như Nguyệt, Đáp Cầu (cạnh công ty thuốc lá Bắc Sơn) 
-Cương - 233 Hoàng Quốc Việt, Thị Cầu
-Hùng - 175 Hồ Ngọc Lân, Kinh Bắc
Chỉ buổi sáng 6h - 12h

✅Bún cá: 30n - 50n
Bún cá Bn cũng là 1 món ăn đặc biệt với hương vị khác biệt, không giống với bún cá HN, HD hay HY đâu nhé.
Cá quả rán giòn, nước dùng trong vắt được ninh từ xương lợn và xương cá, thơm mùi hành khô và gừng nướng, kết hợp với rau cần nữa nha. Nhớ nêm ít giấm tỏi và tương ớt cho dậy vị nhé!
👉Địa chỉ tham khảo:
-Cô Thực - 125 Thiên Đức, Vệ An
-Bà Thơm - 127 Rạp Hát, Vệ An
-Hương Béo - 26 Nguyễn Văn Trỗi, Ninh Xá
-Tú Hằng - 10 Nguyễn Chiêu Huấn, Tiền An
-Bà Tuyết - 10 Vũ Kiệt, Tiền An
-Chị Duyên - 625 Ngô Gia Tự, Ninh Xá
Chỉ buổi sáng 6h - 10h

✅Trà chanh - Chè đắng Vinh Mạnh: 15 Nguyễn Hữu Nghiêm, Tiền An.
Quán trà chanh có thâm niên hơn 10 năm, mặc kệ cơ bão trà chanh năm vừa qua càn quét, quán vẫn trụ cực vững và lượng khách lúc nào cũng full, đông từ 7h sáng đến tận đêm 🤣
Ngoài trà chanh ở đây có chè đắng, chè sầu và nem chua rán cũng ngon nhé 😃

✅Cháo cá
Đây là món ăn mà nhiều ng bảo về Bắc Ninh nhất định phải ăn.
Nhưng sẽ không phải cháo cá Tích Nghi hay cháo cá Chín Mười nha, 1 hàng ngon nhất, cháo đặc, chất lượng, không hề bị tanh phải kể đến hàng cháo cá chép ở gần ga Bắc Ninh. Vô cùng sạch sẽ nhưng có 1 người bán và phục vụ nên đông khách đợi sẽ hơi lâu.
👉Đc: 94 Thành Bắc, Ninh Xá
14h - 19h
Mng cũng có thể tham khảo đc 3 địa chỉ sau:
-Tích Nghi - 11 Âu Cơ, Kinh Bắc
108 Thiên Đức, Vệ An
-Chín Mười - 35 Thiên Đức, Vệ An
-Bà Tho - xóm Giếng, Chợ Nhớn

✅Bún chả Từ Sơn
Siêu đẫm thịt, nước chấm vừa vặn và nóng hổi, chả mềm, thơm không bị bã
Đi dọc phố Trần Phú sẽ gặp rất nhiều: Thu Hiền, Thảo Thơm, Hoà Phát là 3 hàng bún chả đáng thử nhất khi về Bắc Ninh 👍🏻

✅Thịt trộn, cháo sườn Bà Độ - 41 Trần Hưng Đạo, Tiền An
Món này thì dành cho ai thích nhắm "diệu" buổi sáng này.
Thịt chân giò luộc chín, thớ thịt vẫn giữ được độ hồng hào, trộn với gia vị, rau tía tô, kinh giới, nêm thêm nước tương và tương ớt, ăn kèm bánh mì hoặc cháo, nhâm nhi vài chén "diệu" thì hết nấc luôn 🥺

✅Ăn đêm ở BN chắc chắn không thể bỏ qua món trâu giật nhé!
Đi ăn lúc 22h hoặc 1h sáng sẽ là lúc vừa ms thịt, đảm bảo tươi rói luôn, thịt mềm và ngọt lắm 👍🏻
👉Đc: 46 Hai Bà Trưng, Thị trấn Lim 

Ngoài ra còn 1 vài món nữa, nếu có dịp về Bn nhất định phải thử nhé, chi tiết địa chỉ từng ảnh nha 👍🏻

Rất hân hạnh nếu được là ng dẫn các bạn đi ăn ở Bn 🤣

#Mymyy #hoireviewdoancotam #reviewdoancotam #foodtour #bacninhfood #eatenbyMy