Gà Chiên Giòn Rụm - Món Ngon Không Cần Dầu
*Chỉ với 4 bước làm nhanh - Nguyên liệu đơn giản - KHÔNG cầu kì, mình xin được chia sẻ với mọi người cách làm như sau:*
✔️ **Bước 1**: Rửa gà sạch & lấy dĩa chọc vào đùi để có lỗ khí (ngấm gia vị).
✔️** Bước 2 **: Nước ướp đùi gà bao gồm :
* Trứng 2 quả
* 100ml Sữa tươi không đường
* Hạt tiêu, Muối/ Bột Nêm, Bột ớt (nếu ai thích chút Spicy)
—> Trộn đều hỗn hợp và ướp gà trong 15 phút.
✔️ **Bước 3**: Lấy gà đã ướp lăn qua bột chiên giòn —> tiếp tục lăn vào nước ướp 1 lần nữa —> cuối cùng lăn qua lớp Bột Chiên Xù trộn với Bột Chiên Giòn.
**Bột chiên giòn nêm sẵn gia vị mình mua của Knorr còn Bột Chiên Xù của Miwon
✔️ **Bước 4:** Bỏ vào nồi chiên không dầu, phết 1 lớp dầu Olive, đặt nhiệt độ 170 độ để trong vòng 15’ —> rồi mở ra đảo mặt rồi phết 1 lớp dầu Olive rồi để tiếp trong vòng 15’.
⚠️ *Lót 1 lớp giấy Bạc dưới đáy ồi chiên không dầu để cho phần dầu/nước gà chảy xuống —> không cọ rửa nhiều =)). Đúng lúc nhà mình hết giấy bạc nên không có để lót 😂*
✔️**Bước 4 +1:** Bỏ ra và ăn thôi không còn bước nào nữa =))
🥒🥗Mình dùng kèm với Rau sống, Dưa chuột, Cà Chua và không thể quên đó là tương ớt Chin Su.
Kèm thêm chút rượu Jinro —> Combo Hàn Quốc cho nào đam mê phim Hàn.
Mong nhận được thêm nhiều bí kíp để làm món Gà này ngon hơn nữa ạ .
#healthyrecipe #yeubep #toionha
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây