Gà Chiên Sốt Cam
Bình thường mọi người đã quá quen với cả gà rang, gà luộc, hay gà chiên mắm......
Công thức này mình cũng học hỏi từ nhiều nơi, thấy ok và dễ làm nhất ạ. Mọi người có thể làm để thay đổi bữa ăn cho đa dạng 😘😘😘
----------------
Nguyên liệu trong hình hết rồi ạ!!!
------+++++------
Cách làm:
Bước 1: Rửa gà sạch với muối, sẽ ngon hơn rất nhiều nếu mọi người làm cánh gà không ạ. Sau đó để ráo nước rồi trộn với bột chiên. Bột chiên mình dùng là Aji-quick.
Bước 2: Cho dầu vào chảo, chờ dầu thật sôi rồi cho gà vào chiên ngập cho vàng đều. Sau khi gà chín bỏ ra đĩa.
Bước 3: Làm NƯỚC SỐT: 🍊Cam mọi người vắt lấy nước. Nên dùng cam Úc hoặc cam Mỹ, vì vị ngọt sẽ thanh hơn rất nhiều.
Bước 4: Cho một ít dầu sang một chiếc chảo khác, hành tỏi đập ra rồi phi lên cho thơm. Sau đó m.n đổ nước cam vào, cho thêm nước mắm, bơ và mật ong. Mọi thứ gia vị m.n có thể tự nêm nếm theo khẩu vị sao cho hợp miệng.
Đun cho hỗn hợp sệt sệt lại, thì có thể cho thêm ít tương ớt cho cay cay rồi đun thêm 1chút xíu thui. ( vì mình làm cho cả trẻ con nên mình ko cho)
Bước 5: mọi người đổ sốt cam vào gà ban nãy đã chiên, trộn đều lên và thưởng thức thôi 😘
CHÚC MỌI NGƯỜI THÀNH CÔNG 🙆🙆🙆
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây