**Góc hỏi han: cách đập vỏ trứng **🥚Các anh chị em ơi mọi người tách vỏ trứng (sống)

**Góc hỏi han: cách đập vỏ trứng **🥚

Các anh chị em ơi mọi người tách vỏ trứng (sống) theo cách nào ạ?

Nhà em có 2 phe:
1. Đập vào mặt phẳng cứng (bàn, đĩa...)
1. Đập vào cạnh tô, chảo, xoong...

Em lúc nào cũng dùng cách 1 vì thấy vỏ trứng chỉ nứt vừa đủ là mình tách được, chứ cách 2 thì vỏ trứng hay bị vỡ vụn và thứ em ghét nhất là thi thoảng trứng bị chảy ra cạnh bát, chảo...
Còn chồng em thì ngược lại, chuyên dùng cách 2 (mà toàn phải đi nhặt vỏ vụn).
Ảnh minh hoạ là hiện trường trong bếp nhà em cách đây vài phút, chồng em tập đập trứng theo cách 1 để làm bánh, tự nhiên nghe tiếng hét "ối zời ơi" trong bếp nên em chạy vào xem =))

Giả sử học nấu ăn chuyên nghiệp có được dạy cách đập trứng quy chuẩn không hay là ai cũng đập theo bản năng/ thói quen ạ 😆