[góc khách quen] NƯỚNG SƠN BÉO 101b K4 Bách Khoa, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Lạnh mà mưa mưa như này thực sự thèm ơi thèm một chút nướng, nên là lại xách xe ra Sơn béo..Chỗ này thì chắc trong hội đã quá quen rồi ạ. Thịt tẩm ướp đậm đà, cuốn với xà lách, lá lốt và nước chấm chua chua cay cay đặc trưng của quán thì đúng là hết nấc luônnn. Mình ăn ở Sơn béo từ khi đọc những bài review đầu tiên trong hội từ lâu lắm rồi, lần đầu đến quán đã phải đi qua đi lại phân vân đắn đo mãi vì trong quán không có 1 khách nào cả, nhưng tiếc cái công đi lòng vòng tìm đường lâu thật lâu nên quyết định vào, cuối cùng lại thành khách quen ghé quán thường xuyên luôn. Rổ rau với đĩa lòng trong ảnh là đặc quyền riêng của nhóm mình, alo là có, hi. Về đồ ăn thì highly recomend món thịt ba chỉ béo ngọt, nầm giòn tươi, chân gà sần sật, bò ướp gừng thơm lừng, món xôi tưởng chừng không liên quan mà ăn đưa miệng cực kỳ luôn ấy. Anh chị chủ là người Lạng Sơn và thịt cũng được chuyển từ Lạng Sơn (edit xíu là hình như kp LS mà là Bắc Kạn các b ạ, m nhớ nhầm 😅😅) xuống luôn nên yên tâm về chất lượng. Có điều lúc gọi thịt mới bắt đầu ướp nên sẽ chờ lâu xíu nha. Bếp nướng nhìn rất xinh, ở dưới đổ nước sạch nên ai có lỡ làm rơi thịt xuống dưới thì cứ tự tin nhấc vỉ nướng gắp thịt lên nướng tiếp nhé 😆😆 Anh chị chủ nhiệt tình, dễ chịu, dễ dãi, ra đứng nướng cho khách tiện tiếp chuyện luôn. Giâ rổ thì vô cùng dễ chịu, tụi mình ăn 4 đứa hết khoảng 350k là no nê quên lối về ấy. Cuối cùng là chỉ đường cho những bạn đến lần đầu kẻo lại vất vả như mình.. Đây là ngõ sát bên tay trái cơ sở chính trường đại học Mở, đi từ Tạ Quang Bửu, rẽ phải vào Nguyễn Hiền, đi qua cổng trường rồi rẽ trái là đến. Mọi người đi sâu vào trong chút là thấy biển nướng Sơn béo nhé, không phải quán ngay đầu ngõ đâu ạ. Hôm nay chị chủ quán nghỉ sinh rồi, chúc c mẹ tròn con vuông ^^ <Từ một khách chuyên đến quán xin nước chấm mang về>