Hoa cỏ mùa xuân :D "Chao xìn" cả nhà, đang mùa xuân hè rực rỡ quá ạ, hoa nở khắp nơi

Hoa cỏ mùa xuân :D

"Chao xìn" cả nhà, đang mùa xuân hè rực rỡ quá ạ, hoa nở khắp nơi và lòng người cũng phơi phới các bác nhỉ :). Hóa ra có rất nhiều hoa vừa ngắm, vừa trang trí vừa ăn được như hoa cúc tâm tư (calendula), cúc vạn thỏ, thu hải đường, bồ công anh, tử đinh hương, hoa cơm cháy (edelberry / Holunder). Hoa cũng chứa rất nhiều các loại vitamin và dinh dưỡng, nhiều loài có thể ăn được toàn bộ rễ, lá, thân, và hoa có tác dụng chữa bệnh. Thiên nhiên ban tặng nhiều điều thặc toẹt vời :D.

Có rất nhiều món mình có thể chơi với hoa như trang trí, làm đường ướp hoa, làm syrup, mật hoa, phơi khô thành trà hoa hoặc giữ để trang trí, pasta cán hoa lá, vân vân và mây mây tùy theo sự sáng tạo và của lả mình có sẵn thui ạ :).

Xin giới thiệu với cả nhà vài món em đã làm với mùa hoa năm nay. Có vài hoa có thể không phổ biến tại Việt Nam, các bác cứ mạnh dạn thử nghiệm với hoa nhài, hoa bưởi..., em nghĩ là cũng ổn đấy ạ :). Bên em không nhài không bưởi nên cũng có cái chi chi thì dùng cái đó đó thôi :)

Mọi người chú ý hoa để ăn thì nên dùng hoa sạch, hoa bio, không phun hóa chất nha.

Em có chia sẻ kĩ càng hơn về tên các loài hoa + hình ảnh + cách làm mấy món về các loài hoa ăn được tại đây: [https://www.facebook.com/any1319/](https://www.facebook.com/any1319/)

Chúc mọi người một mùa vui tươi :).