Hôm nay ăn gì?Lâu lâu đổi món cho đỡ ớn cơm ạ. Hôm nay em sẽ chia sẻ cho mọi người

Hôm nay ăn gì?
Lâu lâu đổi món cho đỡ ớn cơm ạ. Hôm nay em sẽ chia sẻ cho mọi người cách làm món xôi xoài Thái Lan ạ. Em cũng không có công thức chuẩn, chỉ làm theo bản năng của em thôi, nên mọi người ưng bụng thì làm nha. 🥰🥰🥰
👉 Đầu tiên là xôi, vì em nấu ít nên em nấu bằng nồi cơm điện cho tiện và cũng không phải ngâm nếp qua đêm luôn ạ. Mọi người nấu nước sôi trước, vo nếp và đổ nước sôi vào khuấy đều và bỏ vào nồi cơm điện nấu như cơm. (nhớ ít nước thôi kẻo nhão ạ)
✌️ Trong khi chờ đợi mình làm nước cốt dừa, em mua nước cốt ngoài chợ hoặc các chị tự mua về bóp cốt cũng được ạ. Bỏ vài cọng lá dứa vào cho thơm, đun lửa thiệt nhỏ thêm tí muối, đường cho vừa miệng. Để nước cốt sệt lại em hòa 1 chút bột sắn dây và đổ vào cùng nước cốt dừa, khuấy đều cho nước cốt sệt lại. (Nếu không có sắn dây có thể thay bằng bột năng, nhưng em thấy sắn dây ngon và mát người nên thích hơn ạ).😍
Cuối cùng là gọt xoài, đơn giản quá rồi nè. 😋
🤟 Xôi chín, bày ra dĩa, cho cốt dừa, và ăn với xoài.
Tèn ten, hoàn thành rồi đấy ạ. 🙌 👏
Xôi xoài thơm, béo nhẹ của cốt dừa kèm với vị chua ngọt của xoài thì tuyệt vời lắm ạ.
Món ngon bổ rẻ và dễ làm vô cùng. Để theo dõi thêm nhiều món mọi người theo dõi instagram của em để ăn ngon thiệt là ngon nha.
✈️ Instagram: @vananhtravelfood