Hôm nay em muốn chia sẻ cách làm món “bánh tôm chiên giòn” đơn giản và dể ăn, có thể

  • 462 Views
  • 0 Comments
  • 14 May, 2020
Hôm nay em muốn chia sẻ cách làm món “bánh tôm chiên giòn” đơn giản và dể ăn, có thể dùng trong những ngày chán cơm ạ.

Nguyên liệu của món bánh tôm chiên giòn gồm có:

-300gr tôm
- 3 củ khoai lang vàng
- Bột mì, bột năng mình dùng theo tỉ lệ 2.1 (Có thể thay thế bằng bột pha sẵn)
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- Rau sống ăn kèm
- Tỏi, chanh, ớt , dầu ăn và gia vị

Cách làm:
- Tôm rửa sạch , bỏ phần đầu và chỉ đen (giữ lại vỏ để khi chiên tôm được giòn)
Ướp với xíu muối và ½ muỗng tiêu. Xốc tôm cho gia vị thấm đều. (Bạn nào dùng tôm đông lạnh thì không ướp cũng được ạ, vì tôm đã được ướp muối)
-Khoai lang gọt vỏ, thái sợi ngâm với nước muối pha loãng cho trắng khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để cho thật ráo nước. (Để khoai không bị thâm và giòn hơn khi chiên)
- Hoà tan bột mì, bột năng, bột nghệ (hoặc bột pha sẵn) cùng nước lọc và nửa muỗng muối. Khuấy đến khi bột mịn, hơi sệt thì để bột nghỉ khoảng 30 phút, rồi cho khoai vào trộn đều.
-Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng già thì múc khoai trộn bột dàn thành miếng trên mặt xếp tôm. Chờ cho bánh tôm chín vàng thì trở mặt cho vàng đều. Khi vàng 2 mặt thì vớt ra rổ cho ráo dầu.
-Nước chấm: nước mắm, đường, nước lọc, mình cho theo tỉ lệ 1.1.2. Sau đó cho vắt thêm nước chanh, tỏi ớt giã nhuyễn sẽ thơm hơn ạ. Cuối cùng là nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình.
-Bánh tôm chiên ăn cùng nước mắm, rau sống, bún hoặc cuốn với bánh tráng là hết xẩy con bà bẩy nha.

Chúc mọi người thành công ạ!!! 😉

Hôm nay em muốn chia sẻ cách làm món “bánh tôm chiên giòn” đơn giản và dể ăn, có thể

Hôm nay em muốn chia sẻ cách làm món “bánh tôm chiên giòn” đơn giản và dể ăn, có thể

Hôm nay em muốn chia sẻ cách làm món “bánh tôm chiên giòn” đơn giản và dể ăn, có thể

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Hàng ăn ngon
icon01
Đu đưa ở Pleiku Trước khi đi ăn vài chỗ có hỏi a chủ homestay xem có hàng nào chặt

Đu đưa ở Pleiku Trước khi đi ăn vài chỗ có hỏi a chủ homestay xem có hàng nào chặt chém gì không, a ý bảo a chưa bao giờ ...

Hàng ăn ngon
icon01
Nước mới ở Circle K Không hiểu sao Cứ có cái nước nào ngon là CK dẹp hết. Sjora

Nước mới ở Circle K Không hiểu sao Cứ có cái nước nào ngon là CK dẹp hết. Sjora xoài đào, sữa đậu, sữa tươi lá nếp cafe ...

Hàng ăn ngon
icon01
Hàng ăn ngon
icon01
Bay Chicken 52b Hàng Bún Cửa hàng gà hàn quốc mới mở trên phố

📍Bay Chicken – 52b Hàng Bún Cửa hàng gà hàn quốc mới ...

Hàng ăn ngon
icon01
#rvvtMh muốn gửi đến mng 1 địa điểm ăn hải sản mới ở vt nè! Quán ốc sài gòn - hải sản

#rvvtMh muốn gửi đến mng 1 địa điểm ăn hải sản mới ở vt nè! Quán ốc sài gòn - hải sản tươi sống. Quán nằm ở đường đi ra ...

Hàng ăn ngon
icon01
review NEM NƯỚNG HÀ ANH ngõ tự do Thôi chào nhau Vĩnh

review NEM NƯỚNG HÀ ANH – ngõ tự do Thôi chào nhau – Vĩnh b ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ