Bánh Cheesecake Đậu Phụ Hoa Đậu Biếc

Hôm nay là một ngày đẹp trời. Đẹp vì trời đẹp, đẹp vì tâm hồn mình đẹp, và đẹp vì mình được chị admin xinh đẹp ân sủng cấp cho quyền miễn duyệt nữa hú hú:))
Thế nên để trả ơn thì mình quyết định ăn cắp một mẩu bầu trời và làm thành một chiếc bánh thật là xinh để đem tặng admin, tiện thể thì khoe ké mọi người luôn nha😂
Văn vẻ thế chứ thực ra đây là bánh cheesecake đậu phụ, và nó được tô điểm thêm bởi màu của hoa đậu biếc. Nói không ngoa chứ sao mê cái màu này thế không biết nữa.
Bánh cũng rất dễ làm thôi, vì nó không có đòi hỏi lò nướng hay máy đánh trứng gì cả. Mọi người chỉ cần sửa soạn cho mình một tâm hồn đẹp hơn những con thiên nga của chai-skot-ski là được nha.
Và vì là bánh đậu phụ, thế nên mọi người có thể tự lừa dối bản thân là nó tốt cho giảm cân và sức khỏe, dù không chắc lắm đâu :)))

Nguyên liệu
1. Phần đế bánh
-60gr bánh quy
-35gr bơ đun chảy
2. Phần cheese cake đậu phụ
-5gr gelatin + 25gr nước
-50ml kem tươi
-50ml sữa tươi
-100gr sữa chua
-100gr creamcheese
-100gr đậu hũ non
-50gr đường
3. Phần màu hoa đậu biếc
-100gr nước
-4gr bột hoa đậu biếc (có thể thay thế bằng hoa đậu biếc khô, tầm 10-15 bông)
-1gr gelatine+ 5gr nước

Chúc mọi người thành công nha.