Hôm nay mình xin góp vui món bánh khoái khẩu của các bé. Món bánh này không những

Hôm nay mình xin góp vui món bánh khoái khẩu của các bé.

Món bánh này không những dành cho các bé ăn dặm mà cả người lớn cũng thích👍🏻

🔴☁Bánh sữa chua khô - GIÒN TAN ☁️🔴

✅Công thức:

- 1 lòng trắng trứng gà (công nghiệp, nếu gà ta thì 2 quả)

- 15g sữa Công thức bé đang dùng, nếu không thì dùng Sữa Bột loại nào cũng được

- 25g sữa chua ko đường (loại nào cũng được, mình làm từ sữa chua nấm Kefir ngon lắm)

- 5g đường bột hoặc đường cát trắng)ngọt/nhạt có thể điều chỉnh lượng đường

👉Cách làm: xem video 👉 https://youtu.be/jJMOYSntU_A

- Đánh bong lòng trắng trứng với ít nước cốt chanh, khi bắt đầu bong bọt nhiều thì thêm từng chút đường vào (chia ra 2-3 lần thêm vào) đánh đến khi mịn, bắt được chóp đứng

- Sữa bột và sữa chua trộn đều với nhau rồi cho vào lòng trắng đã đánh đạt, trộn đều nhẹ nhàng rồi cho vào túi, đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong vài phút, sau đó lấy ra bắt hình dạng yêu thích

- Đem sấy khô/ nướng 100 độ trong khoảng 1 tiếng.

Thành phẩm phải được cho vào lọ kín ngay lập tức tránh bị mềm!

Bánh này cho bé 1 tuổi trở lên & cả người lớn

Chúc các bạn thành công.