Lâu nay nghe bảo giải cứu bí đao, mình cũng k quan tâm cho lắm . Nhưng mua về nấu

Lâu nay nghe bảo giải cứu bí đao, mình cũng k quan tâm cho lắm . Nhưng mua về nấu nước sâm bí đao ngon quá, cả nhà nghiện nên tự nhiên lại thành giải cứu mỗi ngày. Chia sẻ các bạn món nước ngon có tác dụng thanh lọc giải độc nhé. Hiện bí đao kg 6k thôi nên cả nhà tranh thủ thái phơi khô xài hết mùa hè nhé.
Nguyên liệu cho 5l nước:
- 2kg bí đao( mình chọn loại bí đao có phủ phấn trắng bên ngoài, nó già thơm hơn).
- Mía lau ( k có nên mình đang xài mía ép nước mía)
- 1 nắm bí đao đã phơi khô sao vàng
-1 quả la hán
- 15g thục địa (1 miếng)
- 1 nắm nhỏ long nhãn (k có cũng được)
- 100gr lá dứa (1 nắm)
- 1 nhúm tầm 10-15 bông cúc khô (k có cũng được)
Các nguyên liệu mình chủ yếu mua ở cửa hàng bán thuốc bắc cho an tâm về chất lượng nữa, về cất xài dần.
* Thái mỏng bí đao 0,5cm phơi khô 2 ngày trời nắng, mình đang phơi trời đổ mưa nên vất vả hơn, m cho vào nồi chiên k dầu chế độ 100 độ trong 60p để sấy khô. Sau khi khô cho vào chảo sao vàng lên, cất hộp xài dần. Cái này vất vả 1 lần thôi 😁. Vì có nó nước sẽ rất thơm ngon và không bị chua.

Cách nấu:
Bước 1: Mía chẻ đôi lót đáy nồi. Bí đao rửa sạch, bỏ ruột giữ vỏ, cắt khúc. ...
Bước 2: Cho 5 lít nước vào nồi, tiếp tục cho mía, bí đao tươi, bí đao khô, thục địa, la hán, long nhãn nấu đến khi sôi.
Bước 3: Khi bí đã sôi sau 30p thì cho lá dứa, hoa cúc và 100 gr đường phèn vào... tỉ lệ đường do khẩu vị mỗi người.
Bước 4: Sau 45 bí đã chín thì tắt bếp, vớt bỏ hết xác trong nồi, đậy nắp lại cho nó nguội và k bị bay mùi, nếu mở nắp sẽ bay hết mùi thơm. Mình vớt xác bằng cách đổ rá lọc cho nước trong k dính bã.
Rót cất ngăn đá được bao lâu tuỳ ý, ngăn mát được 7-10 ngày. Nhà mình thì 5l uống được 2 ngày. Cái này chỉ thanh lọc giải độc cơ thể chứ k có tác dụng giảm cân. Trẻ con người già uống đều rất tốt. Bạn nào thích hạt chia thì cho vào.
Chúc cả nhà thành công và có thể dành cho bạn nào khởi nghiệp bán online đó ạh, m thấy đang bán chai 15k.