Mẹo nhỏ cho những bữa cơm đầy hạnh phúc thay cho những bát cơm chan nước mắt
## **Mẹo nhỏ cho những bữa cơm đầy hạnh phúc thay cho những bát cơm chan nước mắt.**
Là mẹ ai cũng muốn con ăn ngoan ngủ tốt để phát triển toàn diện. Mẹ chẳng ngại vất vả nấu ra những bữa cơm ngon đủ chất. Vậy mà nó quay ngoắt đầu không thèm ăn, không thèm nhìn, thậm chí chẳng thèm nếm mà đã “biết” là không ngon.
Bực lắm, thế là cố ép để cho con nếm, cố ép cho con ăn cho đủ chất, cho qua bữa. Mình cũng có thời gian căng thẳng, lo lắng như thế đấy. Nhưng rồi nghĩ lại, phải vui thì ăn mới ngon, phải vui thì ăn mới vào, phải vui thì cơ thể mới hấp thụ chất dinh dưỡng, nên mình thay đổi chiến lược.
Quan trọng nhất là làm sao để cho con thích thú với các bữa cơm và mình bắt đầu từ góc bếp, góc vườn. Cho con làm quen với rửa rau, vo gạo, nhào bột, làm bánh… Thấy vất vả, con mới biết được làm được 1 món ăn không hề dễ dàng chút nào. Kéo con ra vườn gieo hạt, trồng rau để biết rau con ăn hằng ngày có từ đâu. Dần dần con thêm yêu những bữa cơm gia đình và yêu thườn, trân trọng mẹ nhiều hơn.
Đây là video 2 mẹ con Tato cuộn Sushi, món ăn dễ làm nhưng lại rất thú vị. Mình thấy đây là một cách rất hữu ích để con nếm các món ăn. Ví dụ: Tato không thích ăn quả Bơ đâu, nhưng khi ăn kèm với cơm cuộn mùi vị bơ lại đậm đà hơn, nên bạn chén tì tì. Trong khi cuộn thì con bốc miếng gà, cắn miếng cá, nếm tí cơm, đến khi hoàn thành thì bụng con cũng đã no nê. Vậy mà nhìn thành quả là cái Sushi bị gặm nham nhở, con vẫn muốn ngồi vào bàn ăn.
Với con, hạnh phúc là khi được chơi với mẹ, được làm cùng mẹ chứ không hẳn là những bữa cơm ngon, thịnh soạn được bày biện đẹp mắt trên bàn ăn.
Về món này mình chỉ xin điểm tên nguyên liệu thôi còn định lượng tùy ý, vì tùy sở thích mà điểu chỉnh thêm giảm các nguyên liệu ạ.
**Nguyên liệu**
- Cơm ấm (nấu từ gạo Sushi, nếu không thì gạo trắng hay gạo nâu đều được)
- Cà rốt, thái chỉ dài
- Dưa chuột, thái chỉ dài
- Quả bơ, thái lát
- Cá hồi sống (cho mẹ), cá hồi ướp chút gia vị chiên qua (cho Tato)
- Gà tẩm bột chiên
- Tấm rong biển để cuộn Sushi
Là mẹ ai cũng muốn con ăn ngoan ngủ tốt để phát triển toàn diện. Mẹ chẳng ngại vất vả nấu ra những bữa cơm ngon đủ chất. Vậy mà nó quay ngoắt đầu không thèm ăn, không thèm nhìn, thậm chí chẳng thèm nếm mà đã “biết” là không ngon.
Bực lắm, thế là cố ép để cho con nếm, cố ép cho con ăn cho đủ chất, cho qua bữa. Mình cũng có thời gian căng thẳng, lo lắng như thế đấy. Nhưng rồi nghĩ lại, phải vui thì ăn mới ngon, phải vui thì ăn mới vào, phải vui thì cơ thể mới hấp thụ chất dinh dưỡng, nên mình thay đổi chiến lược.
Quan trọng nhất là làm sao để cho con thích thú với các bữa cơm và mình bắt đầu từ góc bếp, góc vườn. Cho con làm quen với rửa rau, vo gạo, nhào bột, làm bánh… Thấy vất vả, con mới biết được làm được 1 món ăn không hề dễ dàng chút nào. Kéo con ra vườn gieo hạt, trồng rau để biết rau con ăn hằng ngày có từ đâu. Dần dần con thêm yêu những bữa cơm gia đình và yêu thườn, trân trọng mẹ nhiều hơn.
Đây là video 2 mẹ con Tato cuộn Sushi, món ăn dễ làm nhưng lại rất thú vị. Mình thấy đây là một cách rất hữu ích để con nếm các món ăn. Ví dụ: Tato không thích ăn quả Bơ đâu, nhưng khi ăn kèm với cơm cuộn mùi vị bơ lại đậm đà hơn, nên bạn chén tì tì. Trong khi cuộn thì con bốc miếng gà, cắn miếng cá, nếm tí cơm, đến khi hoàn thành thì bụng con cũng đã no nê. Vậy mà nhìn thành quả là cái Sushi bị gặm nham nhở, con vẫn muốn ngồi vào bàn ăn.
Với con, hạnh phúc là khi được chơi với mẹ, được làm cùng mẹ chứ không hẳn là những bữa cơm ngon, thịnh soạn được bày biện đẹp mắt trên bàn ăn.
Về món này mình chỉ xin điểm tên nguyên liệu thôi còn định lượng tùy ý, vì tùy sở thích mà điểu chỉnh thêm giảm các nguyên liệu ạ.
**Nguyên liệu**
- Cơm ấm (nấu từ gạo Sushi, nếu không thì gạo trắng hay gạo nâu đều được)
- Cà rốt, thái chỉ dài
- Dưa chuột, thái chỉ dài
- Quả bơ, thái lát
- Cá hồi sống (cho mẹ), cá hồi ướp chút gia vị chiên qua (cho Tato)
- Gà tẩm bột chiên
- Tấm rong biển để cuộn Sushi
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây