Mời mọi người ăn món bơ burger (chính tay mình làm ra nên cũng khong biết gọi thế

Mời mọi người ăn món bơ burger (chính tay mình làm ra nên cũng khong biết gọi thế nào). Làm thử và kết quả hơn mong đợi. Trung bình mỗi cái tốn 10 nghìn.

Ra chợ gần nhà thấy món bơ yêu thích liền mua 2kg cho thỏa mãn. Nhưng nếu không biết cách bảo quản thì mình cũng chả dám mua nhiều như thế.

_Nguyên liệu_

2 muỗng canh giấm rượt vang trắng.

2 quả trứng lớn

1 quả bơ chín

50g feta

1 muỗng cà phê ớt bột

nước cốt 1/2 quả chanh

2 lát bột chua

_Cách làm_

1. ⁣Đổ đầy một nồi lớn với nước, thêm giấm và đun sôi ở nhiệt độ cao. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt để nước sôi, sau đó dùng muỗng để xoáy nước thành xoáy. Crack trong cả hai quả trứng và nấu trong 2 phút rưỡi.

2. ⁣Trong khi đó, trong một cái bát nhỏ, xay nhuyễn bơ, feta, ớt và nước chanh, và nêm hạt tiêu đen. Bánh mì nướng.

3. ⁣Đổ bơ và feta lên bánh mì nướng, sau đó đặt một quả trứng luộc lên trên mỗi cái.

_Cách bảo quản bơ_

⁣Để bơ ở nơi mát, nhiệt độ tốt nhất để bảo quản bơ là ở nhiệt độ từ 23-25 độ C, tốt nhất là để bơ tiếp xúc với mặt đất và tuyệt đối không bỏ bơ trong túi nilon vì rất dễ bị thối.

⁣Không nên nắn bơ quá nhiều (gây cho bơ bị đen và thối). Kiểm tra nhẹ nhàng thấy hơi mềm tay thì ăn liền hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.

⁣