Món Mì Tự Làm - Nấu Ăn Lành Mạnh

**Ăn cơm mãi thì cũng hơi ngán ... muốn ăn mì đổi vị nhưng không phải là mì gói nhiều phụ gia.**

**.. nên em thường tự ép mì tại nhà để hướng tới sức khỏe về lâu dài hơn. **

Ăn cơm cả tuần thì cũng hơi ngán, nên trong tuần e sẽ 1-2 bữa nấu mì thay đổi vị cho cả nhà.

Dù là ăn mì thì e vẫn mong muốn hướng tới loại mì lành mạnh. Kết hợp nấu sao cho đủ chất.

Mì gói thì sẵn đó dễ mua, tuy pha nhanh và tiện nhưng lại nhiều muối, phụ gia, chất bảo quản,... Ăn nhiều dễ lão hóa, ko tốt cho sức khỏe.

Nên e không muốn vì tiện mà lệ thuộc vào nó. Chỉ lúc nào bất đắc dĩ lắm lắm em mới pha để ăn nhanh.

Còn lại cuối tuần rảnh lúc nào là em sẽ tự ép mì tươi lúc đó. Mỗi lần e sẽ ép lượng nhiều cho 2-3 bữa luôn rồi cấp đông ngăn đá, để sang tuần lúc nào muốn ăn mì thì e lấy từ ngăn đá xuống nấu lại 7-8 phút là xong.

Nấu mì nhiều thì cá nhân e thấy mì trộn sốt thịt băm, mì bò, mì gà là những món mì rất dễ ăn, nấu cũng đơn giản, nhất là nhà mà có trẻ con thường chúng nó sẽ rất thích.

Nên e mạnh dạn chia sẻ đến các anh chị 1 số món mì mà e hay nấu nhất nha.

Chi tiết các cách làm các món mì này em sẽ đính kèm từng ảnh cho ai cũng muốn tự tay ép mì và tự nấu mì sạch cho cả nhà, hướng tới những bữa ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe lâu dài nhé!