Canh Chua Chay

❤️❤️❤️Nhớ nồi canh chua chay ở chùa, lúc trước mình siêng đi chùa lắm, giờ có bé Thứ hai rồi, bận rộn không có thời gian đi chùa nữa🌼🌻nên tự tìm tòi học hỏi nấu các món chay😄

Em xin trình làng,ra mắt món:CANH CHUA CHAY NHÉ!!

Nguyên liệu
300grm cà chua
100grm giá
1/8 trái thơm
Nửa cây bạc hà
100grm nấm bào ngư
Hành tím, ngò, rau nêm canh chua

Chế biến
Cà chua rửa sạch, thái múi
Thơm cắt lát, bạc hà gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Nấm bào ngư xé nhỏ vừa ăn
Giá xả qua vòi nước

Cách làm
Bắt nồi lên bếp, đợi nóng cho hành tím vào, phi thơm, cho cà chua vào xào gần chín, cho chút muối, rồi cho nấm vào xào sơ, đổ 1l nước vào rồi cho thơm vào nấu khoảng 15p
Tiếp theo cho bạc hà và giá vào nấu khoảng 5p nêm nước tương cho vừa ăn
Rồi cho rau thơm vào

Chúc nhà mình lúc nào cũng nấu được nhiều món ngon❤️