#Review #Bún Cá Rô Bà Là 197 Kim Ngưu. Ở Hn Giờ Rất Nhiều Quán Bún Cá Rô Đồng N

#review #bún cá rô Bà Là 197 Kim Ngưu.
Ở HN giờ rất nhiều quán bún cá rô đồng ngon, mình cũng chén kha khá rồi vì cũng mê món này, nhưng ở đây là vô địch. Mỗi tuần 1 lần về Kim Ngưu lại mò ra đây ăn vì nó rất ngon.
Đầu tiên là khen về nước dùng - ngon kiểu vừa miệng và đúng vị, cay cay nóng vị gừng, nóng từ đầu đến cuối, ngọt thanh và không có mì chính.
Cá đúng là cá rô đồng chứ không phải cá quả hay cá sộp như các quán khác. Miếng cá dai ngọt mà không bị tanh, ăn chắc và thơm, cay cay, ưng.
Chả cá dai sật sật, cũng cay nhẹ, mùi thơm.
Nguyên liệu : Quán có cam kết toàn bộ đều là thực phẩm sạch, từ dấm, bánh đa đến các thứ khác. Và mình thấy nói chung là được. Bát trong hình và rau ăn kèm 30k, ớt của quán cũng ngon.
Điểm trừ : Rau ăn kèm giá kể có thêm tí rau bạc hà thì ngon. Bánh đa thi thoảng hơi cứng, và cũng như các quán đông khách khác do dọn không kịp khó tránh khỏi nhếch nhác, dù bát đũa thìa đều sạch nhưng cứ giấy đầy đất là trừ điểm rồi. Và với sức ăn của mình thì vừa nhưng với các nam thanh niên ăn khoẻ nhẽ hơi đói.
Cả nhà cư thử đi nhé, hôm nào rảnh mình review tiếp bánh đa cá rô ở Đe La Thành.