Review Bún dọc mùng Vũ Phạm Hàm (chưa có tên)
Chưa bao giờ review gì nhưng Fan bún dọc mùng nên dành cả thanh xuân để tìm bát bún chân ái.
Bữa thấy chị nào review quán này, mình ở Hà Đông xuống Vũ Phạm Hàm hơi xa nhưng thấy nhiều mùng với bát nước chấm lạ lạ nên cuối tuần cũng cố phi xuống ăn thử
Cảm quan đầu tiên là Vắng rén ngang, định quay đi nhưng cô chủ quán kêu tầng 2 có điều hoà thế là tụi trẻ con tót lên không quay đầu lại luôn
Ấn tượng thứ 2 là sạch, từ bàn ghế đến các lọ gia vị, cộng 1 điểm
Cơ mà đến đoạn chỉ order trên app là thấy hơi cấn cấn, tầng 2 không có menu giấy, phải quét mã QR vào app để order, thấy cô chủ bảo bình thường có 1 bạn nhân viên trẻ order hộ nhưng hôm đó bạn ấy nghỉ. 2 cô chú lớn tuổi rồi nên tụi mình phải tự vào app order, cũng loay hoay mất tầm 5 phút mới xong Là do quán quá hiện đại hay do mình lạc hậu nhờ
Nhà mình đi 6 người, gọi 3 bát đặc biệt 60k và 2 bát thường 40k rồi san ra. Vì k có ai tư vấn nên mình order bừa, chứ sau khi hỏi ra thì mình thấy order bát 50k gần như full option mà vừa bụng hơn
Nói chung là topping đầy đặn, mùng nhiều, nước dùng ổn.
Quán này có 1 điểm đặc biệt mà k nhiều quán có đó là bát nước chấm xì dầu pha vừa vặn, ớt, tỏi và rau mùi băm nhỏ dậy mùi thơm. Chấm thịt, móng, đuôi rất cuốn
Sườn mềm, miếng lưỡi thái to ăn rõ vị lưỡi chứ k bị mỏng dính như chỗ khác.
Mọc rất rất ngon hợp khẩu vị mình, mộc nhĩ thái to ăn giòn giòn và thơm mùi nấm hương.
Về cơ bản nước dùng bún bung chỉ thuần nước xương nên để nói là đặc biệt, xuất sắc thì k có, thanh thanh nhẹ nhàng thôi. Chấm miếng thịt đậm đậm vào bát nước chấm Nghĩ lại thấy thèm
Cơ mà mình chê móng, ninh chưa nhừ
À có 2 bát cô chủ quán quên cho mùng Mình báo thiếu nên cô ấy bê lên bù 1 tô luôn
Túm váy lại là 810 điểm. Nếu gần nhà sẽ đến thường xuyên nhưng xa thì thỉnh thoảng vật quá thì ghé thôi.
Địa chỉ 146 Vũ Phạm Hàm (Mình k để ý tên quán)
#bunbung
Bữa thấy chị nào review quán này, mình ở Hà Đông xuống Vũ Phạm Hàm hơi xa nhưng thấy nhiều mùng với bát nước chấm lạ lạ nên cuối tuần cũng cố phi xuống ăn thử
Cảm quan đầu tiên là Vắng rén ngang, định quay đi nhưng cô chủ quán kêu tầng 2 có điều hoà thế là tụi trẻ con tót lên không quay đầu lại luôn
Ấn tượng thứ 2 là sạch, từ bàn ghế đến các lọ gia vị, cộng 1 điểm
Cơ mà đến đoạn chỉ order trên app là thấy hơi cấn cấn, tầng 2 không có menu giấy, phải quét mã QR vào app để order, thấy cô chủ bảo bình thường có 1 bạn nhân viên trẻ order hộ nhưng hôm đó bạn ấy nghỉ. 2 cô chú lớn tuổi rồi nên tụi mình phải tự vào app order, cũng loay hoay mất tầm 5 phút mới xong Là do quán quá hiện đại hay do mình lạc hậu nhờ
Nhà mình đi 6 người, gọi 3 bát đặc biệt 60k và 2 bát thường 40k rồi san ra. Vì k có ai tư vấn nên mình order bừa, chứ sau khi hỏi ra thì mình thấy order bát 50k gần như full option mà vừa bụng hơn
Nói chung là topping đầy đặn, mùng nhiều, nước dùng ổn.
Quán này có 1 điểm đặc biệt mà k nhiều quán có đó là bát nước chấm xì dầu pha vừa vặn, ớt, tỏi và rau mùi băm nhỏ dậy mùi thơm. Chấm thịt, móng, đuôi rất cuốn
Sườn mềm, miếng lưỡi thái to ăn rõ vị lưỡi chứ k bị mỏng dính như chỗ khác.
Mọc rất rất ngon hợp khẩu vị mình, mộc nhĩ thái to ăn giòn giòn và thơm mùi nấm hương.
Về cơ bản nước dùng bún bung chỉ thuần nước xương nên để nói là đặc biệt, xuất sắc thì k có, thanh thanh nhẹ nhàng thôi. Chấm miếng thịt đậm đậm vào bát nước chấm Nghĩ lại thấy thèm
Cơ mà mình chê móng, ninh chưa nhừ
À có 2 bát cô chủ quán quên cho mùng Mình báo thiếu nên cô ấy bê lên bù 1 tô luôn
Túm váy lại là 810 điểm. Nếu gần nhà sẽ đến thường xuyên nhưng xa thì thỉnh thoảng vật quá thì ghé thôi.
Địa chỉ 146 Vũ Phạm Hàm (Mình k để ý tên quán)
#bunbung
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây