[REVIEW NHANH: MONSOON BAR & KITCHEN] Cảm nhận đầu tiên: nhà hàng trẻ trung, cá

  • 42 Views
  • 0 Comments
  • 03 May, 2020
[REVIEW NHANH: MONSOON BAR & KITCHEN]

☝️ Cảm nhận đầu tiên: nhà hàng trẻ trung, cá tính nhưng nhã nhặn, có cả một phần open garden ở phía trên và nhiều chỗ ngồi hơn ở "hầm" phía dưới. Mình thuộc dạng phàm phu tục tử nhưng nhìn decor thấy cũng rất "art", khá ấn tượng. Nhạc không lời đánh nhẹ nhàng ở background, menu đồ ăn chỉ vài trang ngắn ngủi (có song ngữ) nên khá dễ chọn. Nói chung là ấn tượng đầu tiên tương đối ổn.

🍰 Cảm nhận cuối bữa: cảm giác lòng rối như tơ vò vì còn quá nhiều điểm không hài lòng nhưng không đến mức vỡ trận toàn tập. Nhìn vào menu và cách đầu bếp trình bày đồ ăn có thể thấy rõ ràng là họ có tham vọng và có đam mê nhưng khâu thực hiện thì còn vấp khá nhiều (có cả lỗi sơ đẳng như đĩa ăn của khách bị mẻ, may mình không có thói quen bưng đĩa lên vét vét 😂).

Vấn đề lớn nhất là về mặt concept, tuy thực khách có thể hiểu được ý đồ là kết hợp hương vị Á - Âu (cụ thể là Pháp và Việt Nam) nhưng thật sự khó có thể dung hoà được một menu có cả bún bò nam bộ và đùi vịt confit. Trong từng món ăn cũng vậy, kỹ thuật Pháp nhưng hương vị Việt có thể là một ý tưởng hay trên lý thuyết nhưng thực hành thì cần nhiều sự thử nghiệm và chỉnh sửa bởi các hương vị không phải lúc nào cũng đi với nhau được. Còn không bạn sẽ có những món như kiểu pizza sầu riêng hay bún đậu mắm tôm ăn kèm pate gan ngỗng - những món ăn rất sáng tạo, rất "Á - Âu" nhưng e rằng nuốt hơi khó trôi...

☝️TÓM LẠI: đồ ăn sáng tạo nhưng khâu thực hiện chưa đạt, đáng để thử nếu bạn rủng rỉnh và muốn khám phá. Không nên đi nếu bạn muốn chắc kèo :D

--------------------------------------------------

👉 Địa chỉ: 77 Nguyễn Thái Học, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội

Thể loại: Nhà hàng fusion Á - Âu, phong cách Pháp

- Mức giá: $$$$ (~500k++/ng)

- Vị trí: 7.5/10 (ở trên phố, tương đối dễ tìm nhưng phố Nguyễn Thái Học một chiều nên cũng hơi bất tiện)

- Không gian: 8.5/10 (trang nhã, có cá tính, nhìn chung là đẹp tuy ghế ngồi thì không hoàn toàn thoải mái)

- Phục vụ: 7/10 (tròn vai, không có gì để chê nhưng cũng khó để khen, được cái lên đồ tương đối nhanh)

- Món ăn: 7/10 (kỹ thuật không tệ, ý tưởng khá tham vọng nhưng sản phẩm chất lượng không đồng đều, các thành phần món ăn chưa hợp nhau)

- Giá cả so với đồ ăn: 6/10 (đắt so với chất lượng món ăn)

☑️ Điểm: 7.2/10

[REVIEW NHANH: MONSOON BAR & KITCHEN]☝️ Cảm nhận đầu tiên: nhà hàng trẻ trung, cá

[REVIEW NHANH: MONSOON BAR & KITCHEN]☝️ Cảm nhận đầu tiên: nhà hàng trẻ trung, cá

[REVIEW NHANH: MONSOON BAR & KITCHEN]☝️ Cảm nhận đầu tiên: nhà hàng trẻ trung, cá

[REVIEW NHANH: MONSOON BAR & KITCHEN]☝️ Cảm nhận đầu tiên: nhà hàng trẻ trung, cá

[REVIEW NHANH: MONSOON BAR & KITCHEN]☝️ Cảm nhận đầu tiên: nhà hàng trẻ trung, cá

[REVIEW NHANH: MONSOON BAR & KITCHEN]☝️ Cảm nhận đầu tiên: nhà hàng trẻ trung, cá

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Hàng ăn ngon
icon01
Hôm nọ hỏi món sủi cảo kiểu như trong hcm thì được member chỉ cho dùng thử ở quán Anh

Hôm nọ hỏi món sủi cảo kiểu như trong hcm thì được member chỉ cho dùng thử ở quán Anh Béo, 131 nguyễn ngọc vũ.2 vk ck ch ...

Hàng ăn ngon
icon01
Cuối tuần lang thang phố cổ Hà Nội chỉ với 100k/ người .P.s: Địa điểm mình chú

Cuối tuần lang thang phố cổ Hà Nội chỉ với 100k/ người .P.s: Địa điểm mình chú thích trong từng ảnh nha #review #food #h ...

Hàng ăn ngon
icon01
#nombokhoĐịa chỉ: Chợ Tôn Thất Tùng ( cạnh mấy hàng hoa quả gần chỗ bán khuyên

#nombokhoĐịa chỉ: Chợ Tôn Thất Tùng ( cạnh mấy hàng hoa quả gần chỗ bán khuyên tai).Suất này là 25k nhé. Một suất đầy đủ ...

Hàng ăn ngon
icon01
GÓC CỰC KHENNN Dạo này thấy mọi người đang check in rần rần ở một địa điểm có tên

GÓC CỰC KHENNN Dạo này thấy mọi người đang check in rần rần ở một địa điểm có tên là All Day Coffee ở 37 Quang Trung, HN ...

Hàng ăn ngon
icon01
[ĂN THẢ GA CHỈ VỚI 50K] Hôm nay hai chị em tui đi “hẹn hò” mà đi vòng vòng hồi thì

[ĂN THẢ GA CHỈ VỚI 50K] Hôm nay hai chị em tui đi “hẹn hò” mà đi vòng vòng hồi thì kim chỉ nam vẫn hướng về đồ ăn nên tụ ...

Hàng ăn ngon
icon01
Văn dốt viết không được hay nên anh em thông cảm nhưng muốn chia sẻ cho anh em món

Văn dốt viết không được hay nên anh em thông cảm nhưng muốn chia sẻ cho anh em món bánh đa/miến cua Hằng ở ngã 4 Hàng Bú ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ