ðŸ·ðŸ· RƯỢU VANG NÓNG + LÊ HẦM RƯỢU VANG
🤗 Miá»n Bắc tá»± nhiên trở lạnh, bố cháu lại thèm gì đó nóng nóng. Sẵn có chai rượu vang từ Tết, bố cháu là m 2 món khai vị và tráng miệng có thà nh phần rượu vang. Tiện hôm nay, tối cuối tuần, 2 vợ chồng uống cho nó... Rá»±c rỡ.ðŸ˜ðŸ˜
🷠RƯỢU VANG NÓNG - GLUHWEIN/ MULLED WINE:
🷠Và o thế ká»· thứ 2 sau công nguyên, ngưá»i La Mã đã nghÄ© ra cách hâm nóng rượu vang, nhằm bảo vệ, là m nóng cÆ¡ thể trong mùa đông lạnh giá. Há» Ä‘un nóng rượu vang đỠvá»›i máºt ong, quế, lá nguyệt quế,... Và uống rượu khi còn nóng.
Sau nà y, khi ngưá»i La Mã chinh chiến khắp châu Âu, thứ rượu vang nóng đó, cÅ©ng được mang tá»›i những quốc gia mà hỠđặt chân qua. Dần dần, má»—i má»™t nÆ¡i, lãnh thổ giao thương cùng há» lại tiếp nháºn món rượu vang nà y, và biến tấu theo công thức riêng cá»§a mình.
Ngà y nay, rượu vang nóng thưá»ng được uống và o dịp giáng sinh. Món rượu quen thuá»™c vá»›i phương Tây, nhưng lại khá lạ lẫm vá»›i Việt Nam.
🸠Công thức cá»§a bố cháu, nghiêng theo kiểu Äức tÃ:
- Äun nóng hòa tan 50ml nước + 50g đưá»ng và ng
- Cho thêm 01 thanh quế + 04 cái đinh hương + 1/2 quả cam và o.
- Tiếp theo cho 400ml rượu vang Ä‘á», Ä‘un nhẹ lá»a, đủ nóng thôi, không cần sôi to nhé các bác.
Váºy là xong món rượu vang nóng.
ðŸ·ðŸ LÊ HẦM RƯỢU VANG
Äây là món tráng miệng khá hay ho.
ðŸ Nguyên liệu đơn giản:
- 01 quả lê gá»t vá», bổ dá»c ngâm nước đá.
- 01 cánh hồi
- 01 thanh quế
- 50g đưá»ng và ng.
Tất cả Ä‘em Ä‘un sôi vá»›i 400ml rượu vang Ä‘á». Äun sôi chừng 5 phút, các bác vá»›t bá» quế, hồi, cam ra cho đỡ bị nồng và đắng nhé!
Sau đó, Ä‘un sôi lá»a vừa chừng 15 phút rồi vá»›t lê ra.
- Tiếp theo, lấy 1 phần rượu vang, Ä‘un cô đặc tạo sốt rưới lên lê và trang trÃ.
Các bác có thể là m thêm Ãt đưá»ng bá»™t rắc lên trang trà thêm nhé!
🤗 Váºy thôi. 2 món đơn giản, nhanh gá»n. Tá»± nhiên hết được chai rượu vang.
Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ ạ!
![ðŸ·ðŸ· RƯỢU VANG NÓNG + LÊ HẦM RƯỢU VANG🤗 Miá»n Bắc tá»± nhiên trở lạnh, bố cháu lại thèm gì]()
![ðŸ·ðŸ· RƯỢU VANG NÓNG + LÊ HẦM RƯỢU VANG🤗 Miá»n Bắc tá»± nhiên trở lạnh, bố cháu lại thèm gì]()
![ðŸ·ðŸ· RƯỢU VANG NÓNG + LÊ HẦM RƯỢU VANG🤗 Miá»n Bắc tá»± nhiên trở lạnh, bố cháu lại thèm gì]()








