T.U.N.G DINING

T.U.N.G DINING
📍: 2C Quang Trung, Hoàn Kiếm,Hn
⏰: Chỉ mở buổi tối, từ 18h-22h30 hàng ngày (nghỉ thứ 2 hàng tuần)

✨ Đây là một trải nghiệm tuyệt vời về ẩm thực. Mang phong cách sang trọng và đẳng cấp Fine Dining với hơi hướng Bắc Âu kết hợp với nguồn nguyên liệu theo mùa. Bếp trưởng và quản lý nhà hàng đã từng có thời gian làm việc dài ở những nhà hàng Michelin trên thế giới.
Nhà hàng k đưa ra menu để chọn món mà có 2 set tasting menu ( Long & Short) để lựa chọn. Long menu dài hơn với thực đơn lên đến 20 món. Menu thường xuyên được đổi mới theo nguồn cảm hứng và nguyên liệu 4 mùa.Nhắc đến Fine Dining chắc hẳn mng hay nghĩ toàn các món nhỏ xíu sao no thì yên tâm thực đơn các món đều đã được tính toán,định lượng kĩ càng về nguyên liệu, hương vị,...nên k có chuyện k no đâu 🤗

🖍 Mình đi 2 người nếu chọn Short menu là vừa nhưng muốn thử hết các món nên chọn Long menu. Menu được chia làm 3 phần (khai vị, món chính, tráng miệng ). Tại đây có phục vụ rượu vang,bia và nước hoa quả lên men uống kèm ( nên thử nước hoa quả lên men vì thực sự rất ngon 🍷:)) sẽ được thử hết 3,4 loại nước hoa quả lên men trong suốt quá trùnh pvu bữa ăn). Cứ từ 2,3 món phục vụ sẽ thay đổi đồ uống mới, vị của mỗi đồ uống cũng sẽ được thay đổi lúc đậm lúc lại ngọt thanh theo món ăn, cách thay đổi đồ uống như vậy có lẽ cũng là ngụ ý của đầu bếp giúp làm tăng hương vị trong mỗi món ăn. Lúc đến cứ nghĩ sẽ nhanh ai ngờ ăn hết cũng phải đến hơn 2 tiếng, mỗi món ăn ra đều được nghe giới thiệu về thành phần, hương vị, cách dùng món sao cho ngon (ăn bốc,ăn dĩa,ăn thìa,...đủ cả 🤣) và rồi cảm nhận ❤️

✨ Về chất lượng món ăn thì khỏi phải bàn. Ngon và cảm giác ngon tăng dần 😂. Mình rất thích phần tráng miệng nhất ( ăn bánh lạnh lạnh, ngọt thanh và rất mềm 😭).
✨ Về không gian: Đẹp, sang trọng, tuy hơi nhỏ nhưng mang lại cảm giác rất ấm cúng. Đi hẹn hò thì đỉnh lunnn.
✨ Về phục vụ: Rất chuyên nghiệp, tận tình, chu đáo, thật sự k có gì phải chê cả.
✨ Về giá cả thì hơi cao, nhưng rất đáng, kiểu đắt xắt ra miếng ấy 😢
Long menu 1tr390/ng. Mình đi 2ng là 2tr780.
Gọi 2 nước (Still Acqua Panna 100k/chai). 1ly rượu vang ngọt ( Dolin Vermouth 125k/ly tuỳ loại). Full Nước hoa quả lên men ( full juice paring/320k). Phí dv 7% và vat 10%. Tổng bữa ăn là 4tr032.

Nên đặt bàn trước 1,2 ngày.

Cực kì đáng thử.

Highly Recommend ⭐️🌟