#Tag : Giấm Bỗng Vịt Giấm Ghém - Món Ăn Cổ Truyền Thất Truyền Của Hà Nội Vịt Giấm Ghém là một món ăn cổ truyền của Hà Nội, được cho là đã thất truyền. Món ăn này bao gồm thịt vịt luộc thái miếng, gan lợn luộc, ba chỉ thơm,... Bún Riêu Tóp Mỡ Mọc Giòn Quán bún riêu nổi tiếng với tô bún đầy đặn, gồm riêu, giò, tóp mỡ, trứng vịt lộn, đậu phụ, mọc, và vị chua đặc trưng của giấm bỗng.